Только МУКА, сахар и яйца! БЕСПОДОБНОЕ бисквитное ПЕЧЕНЬЕ всего из 3-х ингредиентов
Снаружи хрустящее и мягкое внутри. Любим всей семьей это печенье.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- мука 180 гр.
- сахар 160 гр.
- соль по желанию
- ваниль или любой другой ароматизатор по желанию
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и солью миксером 10 мин до пышной пены. Добавляем просеянную муку в 3 подхода. Каждый раз перемешиваем снизу вверх. Как только вмешали муку, тесто готово.
Выкладываем ложкой на противень, застеленный бумагой. Не выкладывайте близко, они увеличиваются. Получается 12 шт. ( я пекла в 2 подхода. По 6 на противень) Выпекать при t 190* С. 12 мин.