Из куриного филе делаю трубочки и заполняю их вкусной начинкой - получается вкуснейшая закуска
Приходится предупреждать гостей, что до десерта еще далеко, а вот эти красивые несладкие трубочки самое время попробовать! Вкусные и сытные: здесь и куриное филе, и начинка. Блюдо, наверное, не на каждый день, но на праздничный стол вполне, хотя ничего сложного в приготовлении нет. Аппетитно смотрится, удобно положить в свою тарелку, съедается с удовольствием (замечено не раз🤫).
Ингредиенты:
куриное филе - 0,5 кг.,
масло растительное - 1 стол. л.,
соль по вкусу,
любимые приправы
Для начинки:
яйца - 2 шт.,
сыр - 100 г.,
помидоры черри - 6-7 шт.,
зелень, чеснок по вкусу,
сметана - 2 стол. л.
✔️КАК ПРИГОТОВИТЬ
Тонкими полосками нарезаем куриное филе, перекладываем в чашу, наливаем масло и добавляем приправы и специи. Перемешиваем.
Для приготовления понадобятся кулинарные конусы или фольга, из которой их можно смастерить.
Берем филе и накручиваем на конус: плотно, не оставляя пустого места.
Раскладываем эти заготовки на противне и ставим в горячую духовку. Выпекаем примерно 20 минут при температуре 190°.
Остужаем, убираем фольгу.
Делаем начинку:
натираем на терке сыр, вареное яйцо; нарезаем помидоры и зелень. Добавляем сметану, перемешиваем.
Кладем в трубочки начинку: заполняем всю пустоту внутри.
Приятного аппетита!