30 минут на кухне: салат с авокадо и креветками

Полезный салат с авокадо и креветками совершенно не сложен в приготовлении. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются вместе с помидорами черри, чесноком и лимонным соком. Такое блюдо будет уместно даже на праздничном столе, но можно побаловать себя и без повода. Для приготовления салата с авокадо и креветками понадобятся: креветки салатные – 100 г;

спелый авокадо – 1 шт;

помидоры черри – 10 шт;

листья салата – 0,5 пучка;

укроп – 2 веточки;

чеснок – 1 зубчик;

оливковое масло – 2 ст. л.;

лимонный сок – 1 ч. л.;

черный молотый перец;

соль. Пошаговый способ приготовления салата с авокадо и креветками: Отварить креветки в течение одной минуты в подсоленной воде, а затем слить воду.

Тщательно вымыть и просушить помидоры, зелень и авокадо.

Очистить авокадо от кожуры и удалить косточку, а затем нарезать мякоть кубиками.

Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.

Нашинковать укроп и нарубить чеснок, предварительно раздавив его ножом.

Подготовить салатную заправку: для этого необходимо соединить оливковое масло, лимонный сок, чеснок и укроп.

Нарвать салатные листья руками и распределить их равномерно на блюде.

Сверху листьев выложить авокадо, креветки и черри.

Полить салат заправкой и посыпать черным молотым перцем. Блюдо готово.