«Витаминная бомба» из СССР: рецепт популярной смеси для иммунитета
Рекомендовано в сезон простуд!
С наступлением холодов мы все чаще задумываемся об укреплении иммунитета. В сезон простуд и ОРВИ важно позаботиться о своем организме и дать ему необходимые витамины и минералы.
Витаминная смесь из сухофруктов, которую готовили в детстве наши бабушки, эффективна и по сей день. Такой продукт гораздо лучше аптечных витаминных комплексов, так как содержит только натуральные продукты, каждый из которых несет определенную пользу.
Если рассматривать каждый компонент по отдельности, можно понять, почему смесь настолько эффективна:
Курага. Нормализует гормональный фон и уровень холестерина, способствует профилактике сосудистых и онкозаболеваний, диабета и щитовидной железы. Она содержит много калия, витамины группы В (В1 и В2), А, С, РР, кальций, магний, железо, фосфор и натрий — они укрепляют костную ткань в организме и поддерживают иммунитет.
Чернослив. Славится своими антиоксидантными свойствами, которые усиливают защитные свойства организма. Чернослив богат витаминами А, В, Е и С — они укрепляют иммунитет. А глюкоза сахароза и фруктоза, содержащиеся в сухофрукте придают энергию, активность и тонус.
Изюм. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, высокое содержание антиоксидантов повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям.
Грецкий орех. Грецкий орех содержит витамины А, РР, К, Е, В, йод, кобальт, цинк, фолиевую кислоту. Он оказывает укрепляющее действие на иммунитет человека — при регулярном употреблении, организм меньше подвергается вирусам и простудам.
Лимон. Является превосходным профилактическим средством от простудных заболеваний. Он укрепляет иммунитет, спасает от первых признаков простуды, снижает температуру тела и способствует потоотделению. Целебные качества лимона проявляются и в его антисептическом воздействии.
Мед. Мед повышает сопротивляемость организма к любым негативным воздействиям извне, борется с микробами и вирусами. Всего 2 столовые ложки меда обеспечивают наш организм всеми важными витаминами и микроэлементами, необходимыми для укрепления иммунной системы
Рецепт витаминной смеси
Ингредиенты:
- Курага — 200 граммов
- Чернослив (без косточек) — 200 граммов
- Изюм — 200 граммов
- Грецкий орех — 200 граммов
- Лимон — 2 штуки
- Мед — 5 столовых ложек
Приготовление:
1. Орехи замочите в воде комнатной температуры на несколько часов, промойте и просушите.
2. Сухофрукты переберите, залейте кипятком и оставьте на несколько минут. Затем слейте воду и промойте их. Просушите с помощью бумажного полотенца.
3. Лимон нарежьте на небольшие кусочки и удалите косточки.
4. С помощью блендера или мясорубки измельчите все ингредиенты, кроме меда.
5. В полученную массу добавьте мед и хорошо перемешайте.
6. Готовую смесь переложите в баночку и уберите в холодильник.
Принимайте смесь утром, до или во время завтрака. Рекомендованный объем — по 1 чайной ложке детям, и по 1-2 столовой ложке взрослым членам семьи.