Готовим нежнейший пирог с сыром и зеленью

Известный повар Коте Оганезов поделился рецептом вкуснейшего пирога с сыром и зеленью.

Для приготовления вам понадобится:

– петрушка или укроп – большой пучок;

– брынза – 400 г;

– тонкий лаваш – 4 листа;

– сливочное масло – 1 ст. ложка.

Нашинкуйте пучок зелени и смешайте ее с размятым сыром. После смажьте противень сливочным маслом, поместите на дно слой лаваша, распределите поверх слой сыра. Повторите так несколько раз, укутайте пирог и уберите в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут. Можно также запекать пирог на медленном огне под крышкой. За 10 минут до конца переверните пирог на другую сторону.

Приятного аппетита!

Алеся Котова. Фото: freepik.com