Что посадить на подоконнике осенью и зимой: сорта зелени для новичков

Осенью многие дачники подводят итоги сезона, а некоторые из них организуют мини-огород на подоконнике. 

У них всегда есть свежая зелень, которую можно сорвать и бросить в бульон или украсить запеченное мясо. 

Таким образом, дожидаясь нового сезона, можно получить новый урожай и запастись витаминами даже в январе или феврале.

Обычно огород на подоконнике организуют дачники, которым сложно дождаться весны, поэтому работа не останавливается даже в холодное время года. 

Чтобы не разочароваться в начинании, нужно правильно подобрать сорт, который подходит для выращивания в квартире. 

Что посадить на подоконнике?

1. Кресс-салат. Сорта «Весенний», «Витаминный», «Дукат», «Престиж». 

2. Шпинат. Сорта «Бордо», «Виктория», «Вирофле», «Жирнолистный», «Крепыш», «Стоик». 

3. Рукола. Сорта «Изумрудная», «Покер», «Корсика», «Сицилия», «Рокет». 

4. Петрушка. Сорта «Бриз», «Бутербродная», «Волшебница», «Глория», «Кудрявая». 

5. Укроп. Сорта «Гренадер», «Грибовский», «Кибрай», «Ришелье». 

Для зелени на подоконнике важно не только качество субстрата, но и освещение. Чтобы растения не чахли и дали урожай через 2-3 недели после посадки, нужно обеспечить досвечивание. Для этого опытные дачники используют фитолампы, которые особенно актуальны, когда долгота дня снижается до 9-10 часов.