Крупное генетическое исследование Оксфордского университета, Великобритания, подтвердило прямую причинно-следственную связь между употреблением алкоголя и развитием рака. Полученные результаты, в частности, связывают рак пищевода и рак головы и шеи с употреблением спиртного.