Кому опасно есть сельдь

Некоторым людям важно проявлять осторожность при употреблении селедки. Об этом рассказала эндокринолог, диетолог, нутрициолог Елена Евдокимова. В первую очередь остерегаться такой пищи нужно гипертоникам – лицам, страдающим повышенным артериальным давлением, передает «Gazeta.ru». Соленые продукты приводят к задержке жидкости и отекам, из-за чего повышается давление.

«Также не стоит употреблять сельдь людям с болезнями почек (пиелонефриты, гломерулонефриты), так как это дополнительная нагрузка на органы выделения, задержка жидкости в организме, ухудшение отечного синдрома», – предупреждает Елена Евдокимова.

Врач добавляет, что нежелательно включать сельдь в рацион беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, а также в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. По словам доктора, соленую или пряную сельдь ребенку до трех лет давать нельзя, а детям старше этого возраста такой продукт (исключительно слабосоленый) разрешено включать в детский рацион не чаще одного-двух раз в неделю очень маленькими порциями.