ПП яблочный ПИРОГ который меня покорил! Без сахара и белой муки.

Яблочный сезон продолжается — время печь пироги. Сегодня готовлю простой яблочный пирог из полезных ингредиентов. Пирог получается очень вкусным, похож на классический яблочный пирог. Понравился даже моему сыну, который любит классические пироги с сахаром и белой мукой) Вкусная и полезная выпечка с яблоками! Такой пирог подойдёт для диетического питания. При необходимости удваивайте количество ингредиентов.

Ингредиенты яйцо 1 штяблоко 1 шт (160 гр)щепотка солиподсластитель по вкусу (у меня эритрит 40 гр)мука 100 гр ( у меня рисовая+цз пшеничная)молоко 50 млразрыхлитель 5 гр форма 19 см

КБЖУ на 100 гр. 131.71/4.57/2.42/21.94

Приготовление:

В миску разбиваю яйцо, добавляю щепотку соли и эритрит и все взбиваю миксером.

Добавляю молоко комнатной температуры и продолжаю взбивать.

В отдельной миске смешиваю муку и разрыхлитель. Я взяла рисовую и пшеничную цельнозерновую.

Добавляю муку в яичную смесь, перемешиваю лопаткой.

Яблоко произвольно нарезаю на ломтики. Добавляю яблоки в тесто и перемешиваю.

Форму застилаю силиконизированным пергаментом (или можно смазать маслом), выкладываю тесто и отправляю выпекаться в хорошо разогретую духовку при Т 180 гр на 30 минут.

Наслаждаемся вкусным пирогом с чаем)

При желании можно добавить корицу. Приятного аппетита!