В питьевых сливках выявили огрехи во вкусе и запахе, а также недовес

Роскачество проверило питьевые сливки. Исследованию подверглись сливки 20 торговых марок 10-11 % жирности.

В результате следов антибиотиков, микотоксинов и меламинов ни в одной из продукции не выявлено. Также не вызвали нареканий экспертов и микробиологические показатели.

А вот без огрехов по части вкуса и запахов не обошлось. Сливки "Моя цена" имели лёгкий запах и привкус окисленного жира, что не соответствует ГОСТу и техрегламенту. Ещё три товара имели выраженный привкус кипячения, а один был с травянистым привкусом. 

Не обошлось без нарушений в маркировке. В сливках "Белый город" зафиксировали количество углеводов, которое оказалось в два раза меньше заявленного на этикетке. Почти аналогичное нарушение у сливок "Станция молочная", где недовес составил 22,8 гр. 

В результате 13 товаров соответствуют требованиям законодательства и опережающему стандарту Роскачества. Это сливки марок "ЭкоНива", "Вкуснотеево", "Большая кружка", Campina, "ВкусВилл", Parmalat, "Простоквашино", "Брянский молочный комбинат", "Село Зеленое", "Домик в деревне", "Петмол", "Альпенгурт" и "Свитлогорье".

Напомним, ранее Роскачество исследовало сыр, который используют в магазинных пиццах-полуфабрикатах. В результате выявлены факты фальсификации сыра.