Овощи прочно закрепили статус незаменимых спутников здорового питания. Но, как и в любой бочке меда, в их рядах скрывается ложка дегтя. Некоторые из них, маскируясь под безобидные дары природы, таят в себе коварную угрозу — избыток простых углеводов и сахара. Одним из таких «сладких» маскировщиков является картофель, о коварстве которого поведала врач-кардиолог Анна Кореневич. Скрытый сахар: коварная начинка любимого клубня Кто бы мог подумать, что в безобидном клубне картофеля скрывается целая столовая ложка сахара? А ведь это почти половина от суточной нормы! Ужин, щедро сдобренный картофелем, легко может обернуться перебором сладкого, который, подобно троянскому коню, проникает в наш организм. Сахарный удар по сердцу: тихая угроза Чрезмерное потребление сахара из коварного овоща бьет прицельно по сердечно-сосудистой системе. Избыток сладкого вещества приводит к ожирению, не щадя даже такой важный орган, как сердце. Жировая прослойка, окутывающая его, подобно удушающему кокону, нарушает работу миокарда, провоцируя отеки сосудов. Игнорирование этой угрозы чревато печальными последствиями: под коварным ударом сахарного удара сердце может не выдержать даже банальной физической нагрузки. Спасти сердце: простые правила Чтобы обезопасить себя от коварного влияния «сладкого картофеля», Анна Кореневич рекомендует ограничить его потребление до 1-2 раз в месяц. А чтобы окончательно обезвредить скрытый сахар, перед приготовлением клубни необходимо вымочить в холодной воде на несколько часов. Помните: данная статья носит информационный характер. Не игнорируйте консультацию с врачом! Читайте также: Гипертоникам есть только так: Диетолог Денисова рассказала, в каком виде нужно употреблять картофель людям с высоким давлением
