Почти 30 ресторанов Владивостока во время фестиваля удивят гостей гастрономическими шедеврами из минтая

C 18 мая во Владивостоке стартует гастрономический фестиваль «О! мега Вкус» (0+). Продлится он до 2 июня. По уже сложившейся традиции организаторы готовят ресторанную и уличную программы.

Фестиваль пройдет во второй раз. Мероприятие уже прочно обосновалось в событийном календаре Приморского края, что доказывает его уникальность и востребованность гостями и жителями Владивостока, а также работниками отрасли.

В ресторанной программе «О! Мега Вкус» участвует 27 ресторанов дальневосточной столицы. Их перечень можно увидеть на сайте фестиваля. В каждом из заведений-участников посетителей ждет специальное меню с авторскими блюдами из минтая.

Кстати, несмотря на свою молодость фестиваль в этом году уже вышел за рамки региона – к нему присоединились рестораны Москвы, Санкт-Петербурга и Камчатки.

В регионе проведению гастрономических фестивалей уделяют большое внимание. Благодаря таким мероприятиям регион продвигает свой туристический потенциал, есть дополнительные варианты демонстрации возможностей сферы гостеприимства. Подобные гастрофестивали позволяют формировать новые турпродукты, дают возможность гостям Владивостока через призму гастрономии познакомиться с регионом, а местным жителям – лучше узнать свой край. Использование локальных продуктов и местных брендов для создания региональной идентичности – это еще одна возможность продвижения внутреннего и въездного туризма на российских и зарубежных площадках.

Напомним, в марте 2024 года фестиваль «О! Мега Вкус!», призванный раскрыть гастрономический потенциал дикой белой рыбы и туристический потенциал Приморья, был представлен в Москве на международной выставке-форуме «Россия». Возможности фестиваля, сотрудничество с производителем и потребителем нашли отклик у посетителей и участников Международного форума инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD 2023.

Программа «О! Мега Вкус – 2024»: 18 мая-2 июня – ресторанная программа Второго фестиваля «О! Мега Вкус» 24-26 мая – уличная программа Второго фестиваля «О! Мега Вкус» Организаторами фестиваля «О! Мега Вкус» выступают: Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК), Гастрономическая карта России и Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye). Фестиваль проходит при поддержке правительства Приморского края.