Врач-диетолог предупредила об опасности напитка на основе чайного гриба. По её словам, при заражении плесенью комбуча может привести к отравлению и смерти.
Чайный гриб, или комбуча, - популярный напиток, особенно приятный в жару. Он имеет освежающе кисловатый вкус и прекрасно утоляет жажду. Кроме того, комбуча полезна. Однако она же может стать причиной серьёзных проблем, предупреждают врачи, вплоть до отравления и даже смерти.
Комбуча - симбиотический организм из дрожжей и бактерий. Путём добавления сахара и чая он позволяет приготовить ферментированный напиток. При этом существуют научные исследования, доказывающие, что комбуча может быть опасной. Об этом рассказала диетолог, терапевт, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Полина Васильева.
В медицинских источниках присутствуют примеры негативного воздействия комбучи на здоровье человека. При загрязнении напитка плесневыми грибами возможно отравление,
- рассказала Васильева в беседе с "Газетой.ру".
Также следует быть осторожными людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, так как кислый напиток может привести к обострению. И наконец, не стоит забывать, что в напитке на основе чайного гриба содержится небольшое количество алкоголя.
Кроме того, чайный гриб может поражать плесень, делая напиток крайне опасным. Плесневый гриб аспергилл вызывает у людей ряд болезней, таких как инфекция наружного уха, поражения кожи и язвы. Для людей со слабым иммунитетом комбуча с плесенью может быть даже смертельно опасной.
Не рекомендуется употреблять напиток из чайного гриба беременным, кормящим грудью женщинам, детям младшего возраста и людям с ослабленным иммунитетом. Компоненты напитка могут вызывать аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости,
Стартовал пробный запуск Castle Doombad: Free To Slay на iOS и Android
Meta-funded regulator for AI disinformation on Meta's platform comes under fire: 'You are not any sort of check and balance, you are merely a bit of PR spin'
Grab a friend to try these Deadlock duo lane picks and take a bite out of the cursed apple
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
С начала 2024 года Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило пособия по временной нетрудоспособности 2,9 млн жителей региона
Глава ТПП РФ Сергей Катырин: бизнес предлагает донастроить налоговое законодательство
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Мобильный займ на телефон — быстрое получение денег без лишних проверок
"Я НЕ КЛОНИРОВАЛ ДОНАЛЬДА ТРАМПА": добрый кардинал Кремля. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?! Дональд Трамп, Владимир Путин, выборы в Америке.
На средства от платных парковок в 2024-м обустроили 139 дворов на севере Москвы
Лавров рассказал о позиции РФ по назначению США нового посла в Москве
Школа юных инспекторов ГИБДД в ТРЦ «Нора»: учим правила дорожного движения!
Щербаков: Новый ЖК будет построен в Даниловском районе
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Путин присвоил экс-заммэра Москвы Ресину звание Героя Труда
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Путин дал команду на спуск на воду атомного ледокола «Чукотка»
Путина предостерегли от любых сделок и переговоров с Трампом до 20 января
