Петербуржцам раскрыли секреты здорового питания

Советы дали сотрудники Роспотребнадзора. Сохранить здоровье на протяжении всей жизни можно, если правильно питаться. Точный состав рациона зависит от индивидуальных особенностей, имеющихся местных продуктов и обычаев в области питания, рассказали сотрудники управления Роспотребнадзора по Петербургу. Специалисты дали несколько советов. Во-первых, по их словам, потребление калорий должно быть сбалансировано с ее расходом. Кроме того, каждый день необходимо есть 400г фруктов и овощей, а объем жиров снизить до 30% от общей потребляемой энергии. При этом насыщенные жиры должны составлять менее 10%, трансжиры — менее 1% от общей потребляемой энергии. Также лучше полностью исключить из рациона трансжиры промышленного производства, рекомендуют эксперты. Они также разрешают в день употреблять 50 г или 12 чайных ложек без верха для человека с нормальным весом. Еще специалисты советуют использовать йодированную соль, но менее 5 г в день, и забыть про алкоголь.