"Сплошная химия вместо мяса": специалисты Роскачества назвали худший бренд филе цыпленка
Недавнее исследование Роскачества проливает свет на эту проблему, назвав один из худших брендов куриного филе, в составе которого было найдено множество химических элементов.
В нынешнее время потребители все чаще задумываются о том, что на самом деле входит в состав продуктов, которые они покупают. Это особенно актуально для мясной продукции, ведь производители нередко добавляют различные вещества и консерванты, чтобы увеличить срок хранения и сделать товар более привлекательным.
Недавнее исследование Роскачества проливает свет на эту проблему, назвав один из худших брендов куриного филе, в составе которого было найдено множество химических элементов.
Филе цыпленка "Мираторг" без кожи заняло последнее место в рейтинге всех производителей куриного филе.
Положительные стороны:
- Нет следов посторонних днк
- Отсутствие консервантов
- Пищевая ценность соответствует заявленным показателям
- Нормальная влажность
- Масса нетто соответствует указанной
Негативные стороны:
- Обнаружены следы антибиотиков
- Найден хлороформ
- Продукт начал портиться
- Проблемы с органолептическими свойствами
- Нарушения в маркировке
Это филе вызывает разносторонние мнения среди потребителей. Несмотря на некоторые плюсы, такие как отсутствие посторонних днк, отсутствие консервантов и соответствие заявленной пищевой ценности, данный продукт обладает значительными минусами.
Ключевой проблемой является наличие следов антибиотиков и хлороформа, что негативно сказывается на качестве и безопасности продукта. Также были отмечены проблемы с органолептическими свойствами и маркировкой, а в некоторых случаях фиксировалось ухудшение состояния товара.
Следовательно, филе от бренда "Мираторг" нельзя рекомендовать как надежный и качественный выбор. Покупателям следует обратить внимание на продукцию других производителей, которая может предложить лучшие стандарты безопасности и свежести, пишет progoroduhta.ru.