Сильнейшая вспышка ботулизма наблюдается в России. Причина в недобросовестных производителях готовой еды, не соблюдавших санитарные нормы. Как отмечают эксперты, во избежание заражения ботулизмом нужно обязательно обращать внимание на внешний вид и запах еды. При этом, вопреки расхожему мнению, повторно проварить или прожарить пищу не поможет, так как не все микробы при этом погибнут.
В связи с массовыми отравлениями была инициирована проверка производства готовой еды, ставшей причиной недомоганий. Как сообщает URA.RU, во время визита в цех компании "Савон-К" были обнаружены ряд нарушений. Еду производили недалеко от свалки отходов на территории промзоны в подмосковном Дятлово. Фасоль для салатов, ставшей причиной массовых отравлений, приготовлялась с с многочисленными нарушениями. Так, нестерильную фасоль хранили в вакуумной упаковке во время летней жары на протяжение двух месяцев. Это и привело к накоплению ботулотоксина.
Как поясняет Роспотребнадзор, для профилактики ботулизма не стоит покупать продукты "с рук" и есть консервированные продукты с признаками порчи.
Не следует употреблять в пищу консервы из вздувшихся банок. Если же после употребления домашних консервов или копченой продукции человек все же почувствовал себя плохо, необходимо немедленно обратиться к врачу,
– приводит рекомендации ведомства Радио "Комсомольская правда".
Как советует инфекционист Виктория Лазарюк, рискованным также будут покупки консервов в поврежденной упаковке.
Мятая банка и рваная этикетка говорят о нарушенных условиях хранения. Еда во вскрытой банке подозрительно пахнет? Это значит, что при изготовлении внутрь попали возбудители: кишечная или синегнойная палочка, стафилококки, стрептококки и начался процесс гниения. Такую еду надо выбрасывать безжалостно,
– рассказала Лазарюк беседе с RuNews24.ru.
По словам эксперта, повторная варка и жарка содержимого консервной банки не помогут, так как при тепловой обработке убиваются не все микроорганизмы. Кроме того, ботулотоксины не всегда выявляются визуально – на вид консервы могут быть абсолютно нормальными.
Отметим, что для отравившихся открыта горячая линия, передает "Газета.ру". Сообщить о недомогании можно по бесплатному номеру 8-800-555-49-43.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Российские конструкторы на производстве НПО СтарЛайн
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Сын экс-замгенпрокурора получил 20 лет за заказ 4-х убийств
iTrend получил статус сертифицированного агентства Хабра
Former GTA dev says 'it's time for a revolution' where 'animation is more AI-driven and physics-driven' than done by hand
Началась предзагрузка Sword of Convallaria на iOS и Android
Meta's Mark Zuckerberg chews AI cud with Nvidia's Jen-Hsun Huang, talking about delicious cows, slicing tomatoes, and old Chinese guys drinking whiskey
Co-op survival game Enshrouded now lets you make things way tougher, or way easier, with an update that adds more than 30 difficulty sliders
Задержанного в Воронеже американца Роберта Гилмана не оказалось среди обменянных между США и РФ заключённых
CNN сообщило о роли Харрис в обмене заключенными с Россией
Компания О3 специально для «АРКТИК СПГ 2» разработала систему огнезащитного покрытия
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Эксперт Марков объяснил важность возвращения в Россию Вадима Красикова
Задержанного в Воронеже американца Роберта Гилмана не оказалось среди обменянных между США и РФ заключённых
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
CNN сообщило о роли Харрис в обмене заключенными с Россией
Задержанного в Воронеже американца Роберта Гилмана не оказалось среди обменянных между США и РФ заключённых
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
