Затраты снижаются. В России подешевели некоторые продукты питания
В России за месяц снизилась цена на ряд продуктов питания. Как рассказала aif.ru кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская, это связано с сезонным фактором и сокращением затрат производителей.
Так, данные Росстата свидетельствуют о том, что в 13 мая 2024 года помидоры стоили 251,34 рубля за килограмм, а средняя цена на 17 июня составила уже 192,63 рубля. По огурцам ситуация аналогична: снижение со 158,70 рублей до 117,98 рублей за килограмм. Дешевле стал и десяток куриных яиц: 112,60 рубля вместо 121,90.
Менее заметное, но все-таки снижение, наблюдается по таким категориям, как творог (417,55 рубля вместо 418,03), мясные консервы для детского питания (1133, 83 рубля против 1138,15 месяцем ранее).
«Свежие овощи нового урожая всегда стоят дороже, но в середине сезона цены стабилизируются, — пояснила Лебединская. — Так, уже заметно снижение цен на огурцы до 117,98 рубля за килограмм, помидоры — 192,63 рубля за килограмм. Капуста тоже стала дешевле на 7,1%. Это связано со снижением затрат на обогрев теплиц, снижением электропотребления, расширением ассортимента за счет овощей открытого грунта. Снижаются цены не только на свежие овощи, но и на яйца (на 2,8%)».
Также эксперт добавила, что по мере приближения сбора урожая снижение цен можно ожидать на крупы и другие овощи (картофель, свеклу, морковь, репчатый лук) из-за необходимости подготовки хранилищ к новому урожаю. Не исключены также коррекции цен на мясо и мясную продукцию.
Предпосылки к последнему уже есть. Так, буквально сегодня СМИ сообщили о том, что в России снижаются оптовые цены на свинину в центральной части России. Стоимость полутуши упала на 12% и составила 181 рубль за килограмм, а окорока — на 7,7% (260 рублей за килограмм).
К слову, в дальнейшем планируется укрепление всего российского агрокомплекса. Как сообщил премьер-министр РФ Михаил Мишустин, страна добьется роста в 25% с помощью внедрения собственных технологий и увеличения поставок отечественной продукции за границу до 2030 года.