Вареники, которые никогда не развариваются
Вареники никогда не развариваются при варке и начинка остаётся всегда внутри.Особенность этого теста в том,что оно замешивается на очень горячей воде.
Можно готовить с любыми начинками, тесто подходит и для пельменей. Вареники готовятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания) Тесто мягкое , эластичное и очень податливое. С этим тестом очень легко работать: оно очень мягкое и легко раскатывается скалкой без никаких усилий, вареники лепятся без проблем.
из этого количества продуктов выходит 30 вареников диаметром круга 8 см
тесто
яйца -2 шт
растительное масло - 2 ст. л.
вода горячая- 125 мл
соль -0,5 ч. л. (или по вкусу)
мука- 2 стакана
начинка
можно брать любую, у меня
картошка- 3-4 шт
лук- 2 шт
растительное масло
соль, перец - по вкусу
В миску всыпать 1 стакан муки. Яйца взбить с солью, добавить растительное масло. Хорошо взбить миксером. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , взбить блендером и поставить на огонь. Не переставая мешать прогреть смесь около 3-5 минут(могут появиться комочки - ничего страшного).
Убрать с огня, взбить блендером и всыпать ещё один стакан муки. Замесить тесто (тесто будет теплым).
Накрыть полотенцем и поставить на расстойку на 30 минут.
Стол припудрить мукой. Раскатать пласт толщиной 2 мм, стаканом вырезать круги. Положить начинку , слепить вареники. Варить в подсоленной воде в течение 5 минут с момента всплытия на поверхность.
тесто сразу после того, как его сняли с огня
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Осень или организм: врач объяснил, кто виноват в усиленном выпадении волос
НОВЫЕ «ОПАСНЫЕ СВЯЗИ» С НОВЫМ ВЕДУЩИМ НА «ЧЕ!»
Маршрут автопоезда «Остановим ВИЧ в Свердловской области!» в текущем году включает 24 города региона
Чемпионы Дона по киокусинкай провели турнир в Marins Park Hotel Ростов
Raging Richarlison slams ‘f***ing s***’ card as Tottenham star’s EA FC 25 rating is revealed
Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report
Every time we go on holiday my husband ogles other women on the beach
Marin schools proactive on state cellphone restrictions
В «Деловых Линиях» рассказали о росте спроса на интеграционные решения более чем в 3 раза
Heroje H288BW- портативный сканер штрих-кодов с интерфейсом Bluetooth
В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.
Забетонирована первая опора моста «Парус»
Кровь, кишки и всё такое в трейлере новых добиваний для Mortal Kombat 1
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Ранняя версия Mini Empire: Hero Never Cry с русским языком доступна в Google Play
Elgato Game Capture Neo review
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Вильфанд: сентябрь для Москвы и Петербурга будет самым теплым в истории
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Новая глава старой сказки: худрук шоу «Король и Шут» рассказал о союзе симфонической музыки и панк-рока
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Захарова заявила, что РФ предъявила ряду стран досудебные претензии по «Северным потокам»
Житель Лобни попал в больницу из-за рухнувшего дерева
Новости Петропавловска и СКО за 27 сентября 2024: подключение к теплу, исчезновение сёл, проблемы с водой
Свежие новости о мобилизации в РФ от 28 сентября 2024: будет ли вторая волна, заявления экспертов
Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине
Кудерметова вышла в третий круг турнира WTA 1000 в Пекине
Стало известно, кто из россиян примет участие в турнире ATP-500 в Вене в конце октября
Даниил Медведев вышел во второй круг турнира ATP-500 в Пекине
"От голода не умрём, но…": Агроном оценил предупреждения Запада о неурожае в России
Истребители ЦАХАЛ возобновили атаки на объекты «Хезболлы» в пригородах Бейрута
Россияне ищут свою "Италию": эксперт о привлечении туристов в Томск
В Петербурге приближают реновацию жилья
Музыкальные новости
Певица Натали Орли вернулась к истокам
Квартиры, бизнес, машины. Шнуров с женой могут делить имущество на миллиард
Variety: производство фильмов Скорсезе про Иисуса Христа и Фрэнка Синатру отложили
«Мы стараемся презентовать каларцам самое лучшее»: Пётр Лундстрем о концертах на севере Забайкалья
Вильфанд: сентябрь для Москвы и Петербурга будет самым теплым в истории
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Вильфанд: сентябрь для Москвы и Петербурга будет самым теплым в истории
Загитова: "Решила дать себе 2 дня отдыхать, уехала за город и сняла номер"
Эксперт Фиронов рассказал, что будет с ценами на авто с 1 октября
С 1 ноября изменится стоимость парковки на ряде улиц Москвы
Доцент Фиронов: машины резко подорожают из-за новых ставок утильсбора с октября
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Политический директор премьера Венгрии: наша страна сдалась бы в случае
Рябков назвал «развернутой» реакцию Запада на заявления по ядерной доктрине РФ
Американская разведка предупредила Байдена: Путин не пошутил, Зеленский тянет нас в ад
Рябков: Россия фиксирует реакцию Запада на изменения своей ядерной политики
Педагогов обучат навыкам первой медицинской помощи
«Затруднилось дыхание, опустилось веко»: россиянка заразилась ботулизмом после приема у косметолога
Терапевт Кондрахин посоветовал идти к врачу при наличии болей в грудной клетке
Председатель СК России поручил возбудить дело после нападения мигранта на врачей в Москве
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Глава ВФХГ Винер заявила, что получает 168 тысяч рублей в месяц
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Лукашенко назвал условие, при котором Минск применит ядерное оружие
Как только НАТО нападет на Беларусь, будет применено ядерное оружие – Лукашенко
Александр Лукашенко анонсировал название для 2025 года и всей пятилетки, у студентов было другое предложение
Лукашенко дал ответ на вопрос, в каком случае Минск применит ядерное оружие
Собянин пообещал продлить скоростные диаметры Москвы в Ярославскую область
Сергей Собянин. Главное за день
«В ближайшие регионы»: Собянин анонсировал продление МЦД до четырёх областей
Сергей Собянин заявил о продлении наземного метро Москвы в Тульскую область
«Чистая Арктика» разработает стандарт сбора и вывоза отходов из удаленных мест
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
Первое армянское название в Москве
В царстве растений. Самая большая коллекция магнолий в России собрана в Гагаринском районе
Россияне ищут свою "Италию": эксперт о привлечении туристов в Томск
Фанаты Гарри Поттера почтили память актрисы Мэгги Смит у «Хогвартса»
Захарова: РФ предъявила досудебные претензии к 4 странам по «Севпотокам»
В Петербурге приближают реновацию жилья
В пропавшем в Архангельской области вертолете находился депутат Сметанин
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
Написал сообщение родным и исчез: Депутат и бизнесмен внезапно пропали на вертолёте Robinson под Архангельском
В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
Прогноз погоды в Крыму на 26 сентября
Фанаты Гарри Поттера почтили память актрисы Мэгги Смит у «Хогвартса»
Вот, что могло убить четырёх детей: Опасное вещество обнаружили у всех жертв отравления семьи в Красноярском крае
Новости Петропавловска и СКО за 27 сентября 2024: подключение к теплу, исчезновение сёл, проблемы с водой
Захарова заявила, что РФ предъявила ряду стран досудебные претензии по «Северным потокам»
