Культурный фестиваль «Тади Шорва» впервые пройдет в Армении
По ее словам, в настоящее время в Арени администрацией общины реализуется программма развития туризма в сотрудничестве с Программой развития ООН и при финансировании Евросоюза.
«Фестиваль «Тади Шорва является одной из составляющей этой большой комплексной программы. В ходе фестиваля будут представлены различные виды национальных блюд, организованы национальные песни и игры, будет задействовано более 50 павильонов. И фестиваль нацелен на популяризацию наших национальных блюд», - отметила Маргарян.
Она сообщила, что в рамках проведенных в 9 селах укрупненной общины Арени более 45 интервью было выявлено более 30 видов блюд, игр, песен, танцев, легенд и сказок, которые должны быть популяризованы и в виде обобщенной информации переданы грядущему поколению.
«В ходе фестиваля будет организована демонстрация выпечки лаваша и женгялов хац (арцахская лепешка с зеленью - ред.). У арцахцев, обосновавшихся в Арени, будет свой павильон, в котором они представят арцахскую кухню. Запланировано также культурное мероприятие, в ходе которого будет представлено ковроделие, гончарное дело», - отметила Маргарян.
Она также заявила, что главной «фишкой» фестиваля станет приготовление на месте шорвы (суп - ред.) с шиповником и крапивой. –0--