Вкуснейшая пицца из картошки на сковороде. Простой и быстрый рецепт

Многие успели заметить, что пицца стала одним из самых популярных и продаваемых блюд во всем мире. Особенно лепешка с сыром полюбилась американцам. Сейчас в США насчитывается множество разнообразных пиццерий.

Пиццу с ананасами, персиками придумали тоже в Америке. Итальянцы не признают фруктовые рецепты своего исконного блюда.

Также в американских университетах можно встретить пиццу с макаронами. Такой вариант лепешки актуален для многих, так как считается весьма сытным. Также в Европе, странах СНГ есть рецепты пирога пиццы. Начинку для пиццы помещают внутрь теста.

Рецепт домашней пиццы на сковороде

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Соль — ¼ ч.л.;
• Колбаса — 80 г;
• Сыр — 60 г;
• Лук — ½ шт.;
• Томатный соус — 3 ст.л.

Приготовление картофельной пиццы:

Натираем на крупной терке очищенный картофель, отжимаем его от лишней жидкости. Разбиваем к картошке яйцо, высыпаем соль, перемешиваем.

Выкладываем картофельную массу в сковороду, выравниваем ее в небольшой пласт.

Обжариваем картофельный пласт в сковороде под крышкой на огне чуть ниже среднего 10 минут.

Переворачиваем пласт при помощи плоской тарелки и жарим без крышки 10 минут. В это время натираем на крупной терке сыр, нарезаем мелко колбасу и лук.

Смазываем картофельный пласт томатным соусом, покрываем луком, колбасой и сыром. Под крышкой обжариваем пиццу 5 минут.

После приготовления можно посыпать пиццу зеленым луком, укропом или петрушкой. Получается отличный завтрак из минимума продуктов.