Ученые из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне (США) обнаружили, что потребление большого количества соевых продуктов улучшает мыслительные способности и внимание у детей. Об этом сообщает издание Health News со ссылкой на онлайн-платформу NUTRITION 2024, на которой опубликованы результаты исследования.
В исследовании приняли участие 128 детей в возрасте от 7 до 13 лет. Ученые проанализировали информацию из записей о семидневном рационе питания испытуемых для определения количества потребляемых макроэлементов, микроэлементов, витаминов и изофлавонов. Изофлавоны - это полезные природные соединения, которыми богаты соевые бобы и продукты из них (тофу, соевые йогурты и мясо).
В ходе второго этапа ученые оценили общие интеллектуальные способности детей с помощью специальных письменных тестов. Также измерялась способность участников к концентрации внимания. Для этого испытуемых попросили пройти компьютеризированное задание, известное как задача Фланкера Эриксена. Для измерения скорости обработки информации и внимания использовалась электроэнцефалография (ЭЭГ). Этот метод основан на оценке функции мозга путем регистрации его электрической активности.
Результаты показали, что в целом дети потребляли небольшое количество соевых продуктов, содержащих изофлавоны. Однако участники с большей долей такой пищи в рационе демонстрировали более быструю реакцию во время выполнения заданий на внимание и повышенную скорость обработки информации. Тем не менее, не было обнаружено никакой связи между потреблением изофлавонов сои и общими интеллектуальными способностями.
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Московский "Локомотив" обыграл дебютанта РПЛ тольяттинский "Акрон" в стартовом матче нового сезона ЧР по футболу 3-2
В Калмыкии в Международный день шахмат прошел республиканский турнир
Еженедельный вестник катастроф
Гроссмейстер Жамсаран Цыдыпов стал победителем «Moscow Open – 2024», набрав 7,5 очков из 9, а лучшими из петербуржцев стали Владимир Шкуратов (11-е место) и Семён Пузыревский (12-е место)
Матч «Факела» и «Динамо» на Адмиралтейской площади смотрели более 2000 человек
Гроссмейстер Жамсаран Цыдыпов стал победителем «Moscow Open – 2024», набрав 7,5 очков из 9, а лучшими из петербуржцев стали Владимир Шкуратов (11-е место) и Семён Пузыревский (12-е место)
Обучение сотрудников регистратуры прошло в Мытищинской областной больнице
Запашный пришел поддержать Исмаилова перед боем с Минеевым
Гроссмейстер Жамсаран Цыдыпов стал победителем «Moscow Open – 2024», набрав 7,5 очков из 9, а лучшими из петербуржцев стали Владимир Шкуратов (11-е место) и Семён Пузыревский (12-е место)
Милонов предложил ограничить доступ к интернету пранкерам-пропагандистам
Пассажиропоток в московских трамваях составляет около 700 тысяч человек в день
