Названы готовые блюда, которые не стоит заказывать на дом в жару
Опасность представляют термически необработанные продукты
Директор центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Наталья Колганова напомнила, что в жару лучше не заказывать на дом термически необработанные продукты. Речь идет, например, о тартарах, суши, роллах и других блюдах, содержащих сырую рыбу или мясо и при этом не прошедших термическую обработку.
Как сообщила специалист в беседе с радио Sputnik, такая пища должна храниться с соблюдением температурного режима, сроков годности и реализации. Когда на улице воздух прогревается выше +25 градусов и вдобавок нарушается упаковка или терморежим, появляется вероятность размножения микроорганизмов.
Иногда микроорганизмы попадают в готовую еду из-за неправильных действий курьера. Он может положить в термосумку горячую пищу, а сверху разместить салат или упомянутые роллы. В итоге блюда с разными требованиями к хранению едут к заказчику при одной температуре. «Также некоторые доставщики работают с поврежденными сумками. Иногда козырек открыт, из-за чего продукты могут испортиться. К тому же курьер может вести заказ по жаре достаточно долго, что тоже сказывается на состоянии пищи», - подытожила Наталья Колганова.
Читайте также:
00:03
00:00
Вчера 23:55
00:03
Moscow.media Частные объявления сегодня
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Итоги прошедшей недели восточной культуры "Караван Парад"
Семьи работников заводов АО "Желдорреммаш" стали призерами федерального конкурса «Это у нас семейное»
Красочная фотозона и «Дискотека Детского радио» для гостей фестиваля «Вкус Лета»
Relax FM – партнер Фестиваля Латиноамериканской и Карибской культуры
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Surya set to pip Hardik , emerges as dark horse for India's T20I captaincy
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
Сила «Грузовичкоф» – в корпоративной культуре
БУНТ "БЕЗОТКАЗНОГО ГОРОДА": МИГРАНТЫ ПОЛУЧИЛИ НЕОЖИДАННЫЙ ОТПОР. И РУССКИМ ЭТО ПОНРАВИЛОСЬ
Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса
Разворот с прицепом в неположенном месте и не глядя в зеркала
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Заинтересовавший Владимира Путина хит семьи Рыбачевых презентовали на радиостанциях «Газпром-Медиа»
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Певец Дмитрий Камский готовит к релизу новый сингл "Песня Земли"
Московский подрядчик сорвал сроки установки забора в Алексине
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
На западе Москвы началось строительство станции метро «Рублево-Архангельское»
Суд отправил главу ИБХТН РУДН под домашний арест по делу о крупном мошенничестве
«Московская техническая школа» запустила два курса ...
"Аэроэкспресс" завершает оперирование на маршруте "Киевский вокзал – аэропорт Внуково"
Ига Свёнтек опубликовала атмосферные фото с отдыха в Польше
Калинская и Синнер наслаждаются отдыхом в Италии
Действующий чемпион Андрей Рублёв проиграл 121-й ракетке мира на старте турнира в Бостаде
«Такими вы их никогда не видели». ATP опубликовала видео с Медведевым и Рублёвым
Как открывали Летние Олимпийские игры в Москве в 1980-м? (ФОТО)
Суд отправил главу ИБХТН РУДН под домашний арест по делу о крупном мошенничестве
Жителей и гостей Зарайска приглашают на фестиваль 20 и 21 июля
Суд Брянска на 2 года и 3 месяца закрыл выезд сжегшей паспорт блогерше
Музыкальные новости
SHAMAN посетил концерт Лепса в компании любимой жены
«Не способна»: Джигурда высказался о творческом потенциале Волочковой
Жена рэпера Басты призналась, что худеет к своему дню рождения
Основание памятника Рахманинову и площадку вокруг в Великом Новгороде ремонтируют впервые с 2009 года
19 июля: какой сегодня праздник, что было в этот день
Движение на Московском тракте в Томске будет перекрыто
Суд в Москве отправил владельца заведения с шаурмой под домашний арест
Заинтересовавший Владимира Путина хит семьи Рыбачевых презентовали на радиостанциях «Газпром-Медиа»
Чемпионат и первенство России по судомодельному спорту пройдет в Пензе
Чемпион мира по хоккею Комтуа стал игроком московского "Динамо"
Русская подруга Деппа впервые упомянула об их отношениях
Трусова и Игнатов сыграют свадьбу 17 августа
В Москве мужчина извинился за бизнес по сливанию бензина с каршеринга
В Москве увеличивают производство автокомплектующих и предлагают новые решения
Состоялась премьера песни Натали Орли «Это такая сила»
Суд Москвы отправил под домашний арест хозяина кафе после массового отравления
Кремль: Россия и Северная Корея работают по достигнутым в Пхеньяне договоренностям
Путин рекомендовал назвать сквер в Москве в честь экс-главы Верховного суда Лебедева
Семьи работников заводов АО "Желдорреммаш" стали призерами федерального конкурса «Это у нас семейное»
Стали известны даты визита Махмуда Аббаса в Россию
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
Особенности монтажа унитаза для инвалидов и людей с ограниченными возможностями
Канадский хоккеист "Динамо" Комтуа рассказал, что является фанатом Месси
Врачи Москвы обещали бесплатно провести в операции в РБ им.Баранова
Врач-стоматолог Татьяна Сумцова: какие меры профилактики помогут от трещин
Зеленский: Запад так и не отправил Киеву обещанные истребители F-16
"Так и не дошли": Зеленский пожаловался на задержку поставок истребителей F-16
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
Сийярто: Зеленский хочет втянуть НАТО в конфликт
Подмосковные росгвардейцы отмечают Международный день шахмат
Молодёжное первенство. ЦСКА вырвал победу в дерби у "Динамо", "Зенит" проиграл дома "Чертанову".
В МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ШАХМАТ СОТРУДНИКИ РОСГВАРДИИ ПРОВЕЛИ ТОВАРИЩЕСКИЙ ТУРНИР В САРАТОВЕ
Сергей Собянин. Главное за день
Лукашенко назначил своих уполномоченных представителей в Минске и регионах
Лукашенко утвердил окончательный состав уполномоченных представителей главы государства в областях и Минске
Лукашенко назначил «смотрящих» за будущими президентскими выборами
Собянин: Благодаря программе реновации будут созданы новые места для отдыха
Собянин рассказал о работах на Москве-реке
Собянин объявил о начале строительства станции метро "Рублево-Архангельское"
Сергей Собянин. Главное за день
Космонавт Антон Шкаплеров поддержал инициативу возвести памятник в Алешкинском лесу
Не дороги, а реки: в Москве машины «поплыли» после сильного ливня
Как менялся курс ETH в истории и какой прогноз Ethereum можно ожидать
Сотрудники заповедника “Черные земли” приняли участие в международной конференции
Дело о хулиганстве возбуждено после избиения бизнесмена на заправке под Москвой
Официальный сайт Олимпиады будет транслировать соревнования в России
Как открывали Летние Олимпийские игры в Москве в 1980-м? (ФОТО)
«Обрастает новыми деталями»: бойфренд Муцениеце заявил о разлучнице
Собянин объявил о начале строительства станции метро "Рублево-Архангельское"
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Пассажир самолета в Пулково открыл аварийный люк из-за жары в салоне
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
В г.Геленджике состоялся Открытый чемпионат Краснодарского края по фланкировке казачьей шашкой, 2024г
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В чем особенность приготовления лапши вок?
Российские студенты отправятся в Арктику
Психолог Романив посоветовала женщинам освоить тайм-менеджмент
Жителей и гостей Зарайска приглашают на фестиваль 20 и 21 июля
«Московская техническая школа» запустила два курса ...
