Причиной массового отравления в Братске мог стать салат «Цезарь»
"Мы справляли мой юбилей 50 лет 28.06.24. Не буду перечислять все, что мы ели, но отравились именно салатом "Цезарь". На вид и запах салат не вызвал никакого подозрения. Порция огромная, красиво оформлен. Так как порция салата была большая и было очень жарко, большинство моих друзей поели только салат. Утром 29.06 беременная дочь позвонила мне, сказала, что им с зятем плохо. В 14 часов их первых госпитализировали в стационар. Затем в течении двух дней еще 16 человек. Была нарушена технология приготовления, я так думаю, соус наверняка был с сырым яйцом. Никто даже не думал возвращать [деньги]", заявила она.
1 июля Россельхознадзор по региону сообщал о том, что от отравления пострадали 20 человек, среди них 5 несовершеннолетних. Было возбуждено уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
2 июля стало известно, что количество пострадавших увеличилось до 32 человек. Почти у всех обнаружили ДНК сальмонелл. Позднее губернатор Иркутской области Игорь Кобзев прокомментировал, что в кафе готовили продукцию животного происхождения без ветеринарно-сопроводительных документов.