«Сухое» в стаканчике. Эксперты оценили перспективы «вина из кубиков»
Производитель предложил сэкономить вино на изготовлении соусов
Мировой производитель бульонных кубиков запустил в продажу в Англии новый продукт — «Стаканчики с бульоном из красного и белого вина». Эксперты aif.ru объяснили, имеет ли перспективы эта новинка на отечественном рынке или останется экзотикой.
Сам производитель объясняет свое нововведение просто: потребителям предлагают «не открывать целую бутылку вина для приготовления соусов», а просто добавить воды в стаканчик с готовой смесью красного или белого вина.
«Скорее всего, объявление о начале продаж опубликовано больше, как курьез, — считает руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. — Среднему британцу вряд ли жалко бутылку вина открыть для того, чтобы полстакана пустить на соус — остатку тоже найдется применение. Другое дело, что "британцы" теперь разные, а бульон скорее всего, безалкогольный».
По мнению доцента кафедры маркетинга РЭУ им. Плеханова Ольги Рыкалиной, для России это будет продукт в большей степени шуточный, так как потребителем этого продукта скорее всего будет выступать более молодая аудитории — те, кто любит новое и необычное.
«Но сегодня молодая аудитория взяла своим направлением ЗОЖ, — отмечает она. — Да и крайне сомнительно качество самого вина, помещенного в "стаканчик". Возможно, будет небольшая по численности целевая аудитория любителей подобных необычных вещей, но долгосрочный успех этого продукта маловероятен».
Все точки над «i» расставил руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин: «В России это вряд ли будет иметь перспективу по простой причине — в нашей стране с 8 января 2019 года вступил в силу закон о запрете производства и оборота «сухого алкоголя».
Напомним, что «сухой или порошковый алкоголь» — особый порошок, который может использоваться для получения алкогольных напитков (при разведении водой) или в качестве вкусовой добавки в коктейли. Так что новинка от производителей бульонных кубиков полостью под этот запрет подпадает.
Ранее сообщалось о том, как может повлиять на отечественный рынок введение новых пошлин на импортный алкоголь.