В следующем году в России планируется введение национального стандарта для шаурмы, одного из самых популярных видов фастфуда в стране. Как сообщают эксперты, разработка этого стандарта направлена на установление единых технических требований к производству и реализации шаурмы согласно санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам пищевой безопасности.
