Дракоша Гоша расскажет, как приготовить вкусный и сочный бургер!
Если ваши дети любят фастфуд, не спешите печалиться или запрещать им питаться бургерами. Ведь их можно приготовить дома, только из проверенных продуктов и с отличным настроением!
Ингредиенты
Лук репчатый – 120 г
Шампиньоны – 130 г
Белые замороженные грибы – 120 г
Лайм – 1 шт.
Кетчуп – 30 г
Масло оливковое – 50 мл
Хрен тертый – 10 г
Майонез – 15 г
Горчица столовая – 10 г
Укроп – 1 пучок
Грудинка копченая – 250 г
Сметана – 120 г
Котлета из говяжьего фарша – 1 шт.
Корнишоны маринованные – 30 г
Томат красный – 50 г
Зеленый лук – 1 пучок
Сыр чеддер – 40 г
Булочки для бургеров – 1 шт.
Сыр пармезан – 10 г
Приготовление
Лук и белые грибы мелко нашинкуйте. Шампиньоны нарежьте ломтиками. Один шампиньон нарежьте и замаринуйте в 15 г оливкового масла, соли, перце, в соке половины лайма.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте белые грибы, шампиньоны, лук до мягкости. Посолите, добавьте сметану, поперчите. Обжаривайте смесь 3 минуты.
Котлету для бургера выложите на пергамент и обжарьте на хорошо разогретой сковороде.
Корнишоны и перья лука мелко нарубите. Томат нарежьте тонкими слайсами.
Из пергамента вырежьте квадрат размером с котлету, смажьте оливковым маслом, положите поверх котлеты на сковороде и переверните котлету. Уберите верхний пергамент и выложите на котлету сыр чеддер. Рядом, на этой же сковороде, обжарьте грудинку.
Булочку для бургера разрежьте на половины.
На нижнюю половину нанесите немного соуса, выложите корнишоны, томат, котлету с сыром, грудинку, грибной соус, перья лука, маринованный шампиньон. Натрите сверху пармезан. На верхнюю половину булочки выложите остатки соуса и накройте бургер. Горячий бургер немедленно подавайте к столу.
А если ваш ребенок любит готовить и мечтает стать звездой, спешите поучаствовать в конкурсе «Кухня. Дети» – 3 победителя примут участие в съемках новой кулинарной программы на телеканале «Кухня». Для участия необходимо снять видеоролик до трех минут, в котором юный повар приготовит свое коронное блюдо, и заполнить заявку на сайте конкурса до 31 июля.
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
22 октября в 11:00 состоится вебинар «Проблематика осуществления государственных закупок товаров, работ и услуг у субъектов малого предпринимательства (44-ФЗ)»
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
Арт Директор для ПРОДАЖИ Стихов и Песен, Поэтической прозы!
Неделя родительской компетентности! Бесплатные онлайн-мероприятия, организованные в рамках Года семьи, будут посвящены психологическому здоровью детей и их родителей.
Главный союз мира. Путин рассказал, почему все хотят вступить в БРИКС
СК возбудил уголовное дело по факту нападения стаи собак в подмосковной Шатуре
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
22 октября в 11:00 состоится вебинар «Проблематика осуществления государственных закупок товаров, работ и услуг у субъектов малого предпринимательства (44-ФЗ)»
Неделя родительской компетентности! Бесплатные онлайн-мероприятия, организованные в рамках Года семьи, будут посвящены психологическому здоровью детей и их родителей.
В Московской области росгвардейцы задержали подозреваемого в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью
Гарбузов: столичные компании выпустили свыше 2,8 млн лекарств для сердца в 2024 году
Собянин: в 23 больницах Москвы работает сервис "Цифровая реанимация"
22 октября в 11:00 состоится вебинар «Проблематика осуществления государственных закупок товаров, работ и услуг у субъектов малого предпринимательства (44-ФЗ)»
Мытищинский отдел вневедомственной охраны
23 октября в 15:00 состоится очное мероприятие «Красота, да и только! Обновленный пул городских помещений под готовые бизнес идеи»