Знаменитую калининградскую строганину теперь можно попробовать в кафе-столовой янтарного комбината «Алатырь». Об этом сообщает пресс-служба предприятия.
В сообщении уточняется, что к богатому ассортименту салатов, супов, горячих блюд и напитков на линии раздачи добавилось специальное меню на заказ. В нём самые популярные блюда летних веранд – пицца, суп-пюре, паста и строганина из пеламиды.
Повара Янтарного комбината этим летом предлагают сделать заказ из специального меню и насладиться едой на открытой террасе. Все блюда готовятся из свежих и качественных продуктов.
По словам руководителя социально-торгового отдела Татьяны Буюкиди, «новые позиции в меню будут появляться сезонно». Несомненным останется местный специалитет – строганина из пеламиды, которой прославилась Калининградская область. Блюдо готовится из свежей рыбы, прошедшей глубокую заморозку. Говорят, его ввели местные рыбаки, которые готовили себе закуску из того, что было под рукой: рыбы, лимона, лука и специй. Замороженную пеламиду нарезают прямо перед подачей на тонкие кольца и подают с маринованным луком, лимоном и ржаными горячими гренками. Пеламида - глубинная рыба, именно из-за местообитания в ней не содержатся паразиты и микроорганизмы, опасные для человека, поэтому ее можно есть без термической обработки.
Трапезная «Алатырь» знаменита не только разнообразным меню и демократичными ценами, но и своим расположением. Кафе находится у входа на смотровую площадку на единственный в мире янтарный карьер и крупнейший в регионе динопарк.>
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Игра Legend of Goddess: The Last War с откровенными скинами персонажей появилась на Android
A Google Doodle animator is my new favorite Elden Ring lore theorist thanks to this cartoon retelling of Shadow of the Erdtree set to a Taylor Swift song
Warner Bros acquires MultiVersus devs as it shifts focus to free-to-play
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Столичные росгвардейцы задержали мужчину, подозреваемого в грабеже
Начальник Главного управления вневедомственной охраны Росгвардии вручил ключи от автомобиля многодетному отцу-росгвардейцу
Первенство Московской области до 17 лет, Пер-во г.Люберцы на призы ЛФТ до 13 лет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
