Этот гарнир готовится всего 9 минут, а получается сочный, невероятно ароматный и вкусный. Прекрасно подходит к мясным или рыбным вторым блюдам. Потребуется минимум продуктов и времени на приготовление. Еще эти овощи подаю в качестве закуски или использую для приготовления выпечки и мантов.
Порции 3
Время подготовки 5 минут Время приготовления 9 минут
Ингредиенты
250 г кабачка
200 г моркови
2 зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
по вкусу специи и травы
по вкусу соль
Инструкции
1. Морковь натираем тонкой соломкой и выкладываем в горячее масло в сковороду.
2. Готовим морковь на сильном огне, постоянно помешивая, 3 минуты. Крышкой сковороду не накрываем.
3. Кабачок, как и морковь, натираем тонкой соломкой и выкладываем в сковороду.
4. Постоянно помешивая, готовим 5 минут. За это время овощи станут немного мягкими, сохранят легкий хруст. Это то, что надо.
5. Поливаем морковь с кабачком лимонным соком, добавляем мелко нарезанный чеснок, посыпаем солью, любимыми специями и травами (у меня молотый черный перец, 1 щепотка сушеного базилика и 1 щепотка орегано).
6. Обжариваем все 1 минуту и овощной гарнир готов. Он очень ароматный с замечательным вкусом.
7. Готовый овощной гарнир перекладываем на тарелки, добавляем основное блюдо и сразу подаем на стол. Сочные овощи с легкой кислинкой и замечательным вкусом от трав и чеснока — это очень-очень вкусно.
Несостоявшийся дуэт финалиста шоу “Голос” Сергея АРУТЮНОВА и его наставника Басты. Раскрыто имя вокалиста, исполняющего хит “На Заре 2020”
Несостоявшийся дуэт финалиста шоу “Голос” Сергея АРУТЮНОВА и его наставника Басты. И почему АРУТЮНОВ только сейчас раскрыл, что на самом деле он является исполнителем хита “На Заре 2020”?
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Раскрыта тайна трека “На Заре 2020”. Вокалистом проекта “НаЗаре” является финалист шоу “Голос” Сергей АРУТЮНОВ. Несостоявшийся дуэт АРУТЮНОВА и его наставника Басты.
Раскрыта тайна трека “На Заре 2020”. Вокалистом проекта “НаЗаре” является финалист шоу “Голос” Сергей АРУТЮНОВ. Несостоявшийся дуэт АРУТЮНОВА и его наставника Басты.
Литературный агент в Тарифе – ФАБУЛА
Джазовые шедевры прозвучат в районах Забайкалья во время фестиваля Олега Лундстрема (6+)
Суд не стал рассматривать иск Анастасии Волочковой к Пенсионному фонду
Стала известная деловая программа форума «Спорт. Бизнес. Конгресс». В нее войдут панельные дискуссии, кейс-сессии и специальные форматы
Правопорядок на футбольном матче РПЛ обеспечили росгвардейцы в Москве
Бастрыкин ответил на лай собак: в Оренбурге ребенка напугала свора псов
Несостоявшийся дуэт финалиста шоу “Голос” Сергея АРУТЮНОВА и его наставника Басты. И почему АРУТЮНОВ только сейчас раскрыл, что на самом деле он является исполнителем хита “На Заре 2020”?
