Картофельная запеканка или Легендарный французский картофельный Гратен Дофинуа
Ароматный и вкусный Гратен Дофинуа на вашей кухне - это портал на легендарные французские кухни, где гурманы задавали веками свои эталоны вкуса.
Обязательно приготовьте, простое, недорогое и нереально вкусное блюдо!
Ингредиенты:
Картофель - 800г Чеснок - 5 зубчиков Сливочное масло Сыр твердый Розмарин - по вкусу Мускатный орех - по вкусу Сливки Соль Перец
Приготовление:
Картофель очищаем от кожуры, натираем терке (толщиноой до 3мм) и заливаем теплой водой, чтобы картошка отдала воде лишний крахмал. Сливочным маслом смазываем форму для запекания и нарезанным картофелем выкладываем в керамической формы небольшой слой. Первый картофельный слой немного присаливаем, перчим и равномерно распределяем, перетертым с помощью ножа пару зубчиков чеснока. По верх чеснока выкладываем пару листочков розмарина. Буквально грамульку добавляем тертого мускатного ореха и сверху обильно, на крупной терке натираем сыр. Картоху с сыром заливаем сливками, следующий слой выкладываем опять картофелем, затем слой чеснока и, опять слой сыра. Сверху также малость присаливаем, добавляем перчик и заливаем сливками.
Гратен отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. По истечению времени, блюдо обильно посыпаем тертым сыром и отправляем еще ненадолго в духовку, увеличив температуру до 240 градусов (буквально на 5 минут). Получившейся "вкуснотейке" даем немного подостыть, украшаем зеленым лучком, раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Новости России
Москва
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Читайте также:
00:00
00:00
Вчера 23:58
00:01
Moscow.media
Частные объявления сегодня
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Заведующий рефракционным отделением клиники микрохирургии глаза АйМед Кирилл Светлаков: как снизить нагрузку на глаза при работе с гаджетами
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Сеть клиник «Будь Здоров» открывает новое направление лечения — ВМАС-терапию
Фестиваль «Имена России» собрал талантливую молодёжь со всей страны
Топ-5 мест в России, куда можно сбежать от жары
Восстановление запястья после неправильной репозиции костей за 1 прием
Warner will not be considered for 2025 Champions Trophy: Bailey
Surya set to pip Hardik , emerges as dark horse for India's T20I captaincy
Bears Reportedly Played A Big Part In Giants Losing Saquon Barkley
Biden's anger bleeds through as party weighs his future
БФТ-Холдинг выпустил новую версию программного продукта «БФТ.Платформа»
БУНТ "БЕЗОТКАЗНОГО ГОРОДА": МИГРАНТЫ ПОЛУЧИЛИ НЕОЖИДАННЫЙ ОТПОР. И РУССКИМ ЭТО ПОНРАВИЛОСЬ
Доля ремонтов по ОСАГО упала почти в 2,5 раза
Владимир Путин открыл движение по обходах Твери и Тольятти
I didn't expect my favorite cozy MMO to do a crossover with a Finnish children's series
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Фотомагазин PYN: ваш надійний партнер у світлі та фотографії
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Жаркий движ «Браво, артист» на Черноморском побережье
На «Атомайз» состоялась первая в России цифровая секьюритизация портфеля кредитов
Опубликован рейтинг упоминаемости и активности политиков в Telegram каналах за июнь 2024 года
Источник 360.ru: такси и BMW столкнулись на северо-востоке Москвы
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
РОССИЯ ПРОВЕРИТ ЦРУ И СЕКРЕТНУЮ СЛУЖБУ США?!
Эколог Головачева: аномальная жара летом станет устойчивым погодным явлением
«Динамо» одержало победу над «Кубанью» на международном боксёрском турнире
На фестивале «Вкус Лета» состоится «Пикник Юмор FM»
EXEED TXL обновился и стал еще привлекательнее
Эколог Головачева: аномальная жара летом станет устойчивым погодным явлением
Алькарас обратился к Джоковичу после финала Уимблдона
Ига Свёнтек опубликовала атмосферные фото с отдыха в Польше
Анастасия Гасанова выиграла золото и серебро на Кубке федерации тенниса России
Теннисист Александр Зверев может понести флаг Германии на открытии Олимпиады в Париже
Петр Толстой: Команда «ЕР» на выборах МГД объединяет силы лучших профессионалов
На фестивале «Вкус Лета» состоится «Пикник Юмор FM»
Автобусы стали самым популярным видом транспорта в Петербурге
Владимир Ефимов: технопарк на юге Москвы получил льготу на аренду земли
Музыкальные новости
SHAMAN посетил концерт Лепса в компании любимой жены
Концерт «Бах vs Бетховен» от Amadeus Concerts
«Я не святоша и имею право»: Арбенина призналась, что была наркозависимой
Столичные музыканты стали лауреатами конкурса композиторов в рамках «Академии джаза Игоря Бутмана»
Мужской волейбольный клуб "Держава" оказался в семёрке сильнейших команд России
Жаркий движ «Браво, артист» на Черноморском побережье
Владислав Овчинский: жители дома на Радужной улице начали переезд в новостройку по программе реновации
Опубликован рейтинг упоминаемости и активности политиков в Telegram каналах за июнь 2024 года
Собянин принял решение о реконструкции корпусов двух колледжей Москвы
Гаджиев назвал низкими шансы "Динамо" из Махачкалы побороться за тройку РПЛ
Чемпионат по мини-футболу в Росгвардии по Московской области
Трусова и Игнатов сыграют свадьбу 17 августа
Москва и Петербург названы лидерами по числу ДТП с участием велосипедистов
Заммэра Москвы Ефимов: началось проектирование новой автодороги в ТиНАО
Суд Москвы отправил под домашний арест хозяина кафе после массового отравления
Ефимов: началось проектирование новой автодороги в ТиНАО
Путин рекомендовал назвать сквер в Москве в честь экс-главы Верховного суда Лебедева
Путин предложил увековечить память председателя Верховного суда Лебедева
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
Автостопом через всю Россию. В Бурятии встретили отважного путешественника из Приморья
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Новая пандемия может разразиться из-за патогена искусственного происхождения
Врач-педиатр МОЦОМДа рассказал про вред и пользу гречки
«Возникнет форс-мажор»: что будет с выборами в США, если Байден не перенесет COVID-19
Главный врач клиники "Мегастом", стоматолог Владимир Лосев: какую зубную пасту предпочесть
В мастер-классе ко Дню рисования на асфальте приняли участие пациенты Детской клинической больницы
Зеленский поставил крест на последней надежде Киева: попытки Рады развернуть соратника Трампа в свою сторону обречены на провал
"Умерили амбиции": Провал "саммита мира" вынудил Зеленского призвать к переговорам, заявили во Франции
Письмо генеральному прокурору и отмена выборов - чем может обернуться избрание нового главы города Сочи?
Выборы мэра Сочи могут отменить из-за нарушений
Игрок "Динамо" Тюкавин рассказал, что в клубе ему помогают бороться с аэрофобией
Каждая пятая российская компания предлагает своим сотрудникам ДМС
Мэр Москвы сообщил о подписании 22 офсетных контрактов
Мэр Москвы рассказал о выдающихся учениках столичных школ искусств
Собянин принял решение о реконструкции корпусов двух колледжей Москвы
В двух колледжах Москвы пройдет комплексное обновление — Собянин
В Москве из-за аномальной жары появились осы пелопеи и сколии-гиганты
Синоптик Ильин раскрыл, вернется ли аномальная жара в Москву
Гидролог раскрыл, является ли Москва-река чище Сены
У российской ИТ-компании "Рексофт" появилось сразу несколько стратегических партнеров
Чиновники использовали против главного редактора ...
Владимир Ефимов: технопарк на юге Москвы получил льготу на аренду земли
«Динамо» одержало победу над «Кубанью» на международном боксёрском турнире
Педагог Васильева рассказала, как увлечь ребёнка чтением
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Пассажир самолета в Пулково открыл аварийный люк из-за жары в салоне
АО «Транснефть - Север» обеспечивает надежность производственной инфраструктуры в четырех регионах
Краеведческое посвящение «Здесь артековская слава начинала свой поход»
В чем особенность приготовления лапши вок?
Час духовности «Приняла крещенье Русь»
Власти Симферополя пресекли незаконную торговлю арбузами и дынями
Экономист Беляев: повышение ключевой ставки ЦБ навредит всей экономике России
В Петербурге на Фонтанке откроют новый причал "Музей Фаберже"
Эколог Головачева: аномальная жара летом станет устойчивым погодным явлением
В ландшафтном парке «Южное Бутово» организуют творческий мастер-класс на английском языке 20 июля