Болезни Альцгеймера и Паркинсона могут развиться из-за "мясного клея" в продуктах
Эксперты оценили риски для здоровья от "мясного клея" в продуктах.
"Мясной клей" в продуктах не только нарушает пищеварение, но также способствует развитию болезней Паркинсона и Альцгеймера, наследственных заболеваний, таких как целиакия, рассказали специалисты, опрошенные РБК.Нельзя использовать в пищевой промышленности трансглютаминазу, так как поступление "мясного клея" в организм может спровоцировать не только трудности с перевариванием пищи, но и устойчивость к антибиотикам и опасные заболевания, рассказала ведущий научный сотрудник ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" доктор биологических наук Ольга Багрянцева.Она пояснила, что если в ЖКТ поступает трансглютаминаза в активной форме, она склеивает реснички слизистой оболочки кишечника. При этом нарушается всасывание и переваривание пищи. Помимо этого, она может в активной форме поступить во внутреннюю среду организма и негативным образом оказывать влияние на здоровье, метаболизм.В этом случае могут развиться наследственные заболевания - например, целиакия. Ее поступление с пищей может также стать причиной развития болезни Паркинсона, Альцгеймера и целого ряда других заболеваний.Употребление "мясного клея" способствует также снижению иммунного статуса, а так как его штаммы применялись раньше для создания антибиотиков, количество антибиотикоустойчивых штаммов будет расти при употреблении в пищу продуктов с трансглютаминазой, добавила эксперт. В таком случае человек не сможет лечиться антибиотиками, заключила она.Врач-диетолог Елена Соломатина подтвердила возможность развития болезни Альцгеймера из-за употребления в пищу продуктов с "мясным клеем". Развитие опасных заболеваний, по ее словам, вызывают воспаления в организме, которые возникают в ответ на употребление данной добавки в пищу. Риску особенно подвержены люди с аутоиммунными заболеваниями и непереносимостью глютена.Однако необязательно у всех проявятся подобные реакции на употребление продуктов с транглютаминазой, подчеркнула эксперт. Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Синоптики спрогнозировали тепло до +28 и грозы в Московском регионе 28 июля
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Вкусные оттенки зеленого: модный цвет сезона
Итоги экскурсии в Музей архитектуры на выставку к 300-летию Российской академии наук
«585*ЗОЛОТОЙ» выступила генеральным спонсором фестиваля Семья Music Fest
Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Meet Rayssa Leal: 16-year-old ‘Little Fairy’ of skateboarding hoping to go one better at Paris 2024 Olympics
Technology’s grip on modern life is pushing us down a dimly lit path of digital land mines
Meet Shelly-Ann Fraser-Pryce, Olympic legend and Netflix Sprint athlete chasing gold aged 37 at Paris 2024
Meet Adam Peaty, British swimming hero and three-time Olympic champ returning for Paris 2024 after extended break
Чуть дешевле 2 млн рублей — представлен новый китайский кроссовер для России
"Ларгус" врезался в стоящую "Газель", водитель погиб
«Байкал Сервис» отправил почти 2,5 млн документов по ЭДО
Гайд по регистрации, установке и входу в Throne and Liberty для игроков из России и СНГ
Arena Breakout празднует 1 годовщину новой картой, игровым режимом и наградами
Activision secretly experimented on 50% of Call of Duty players by 'decreasing' skill-based matchmaking, and determined players like SBMM even if they don't know it
Blizzard politely tells Hearthstone players their game isn't dead just because it's not getting a new cosmetic board this expansion
Касети для розсади: як вони допомагають
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Врач Чернышова: при магнитных бурях могут появиться резкие перемены в настроении
Элджей и Cream Soda станут хедлайнерами программы «Москва 2030: фестиваль на Октябре»
VK Fest отчитался о результатах природоохранных мероприятий на фестивале
Экономист Ведута: разделение юаня Китаем угрожает экономике РФ
Где предпринимателю проще всего начать бизнес
BTL-агентство "МЫ" - промо-модели для выставки
Дети из семейного центра посетили Музей Отечественной военной истории в Истре
ДТП произошло на Новоарбатском мосту в Москве
Теннисистка Грачева, отказавшаяся играть за Россию в пользу Франции, вылетела с Олимпиады с «баранкой» в 1-м круге
Россиянка Мирра Андреева завоевала первый титул WTA в карьере
Главные интриги Олимпиады: кто из звезд спорта приедет в Париж и за кого болеть из России
Рейтинг ATP. Рублев обошел Рууда, Берреттини вернулся в топ-50, Нишиока поднялся на 36 строчек
Доноры Подмосковья сдали более 40 тонн крови с начала года
США разозлили Россию в ООН, отказавшись называть Лаврова президентом
А. Новак поручил Минэнерго и ФАС отслеживать динамику розничных цен на топливо и баланс маржинальности переработки
Дмитровские кадеты поздравили экипаж подводной лодки «Дмитров» с Днем ВМФ
Музыкальные новости
Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.
Гарику Burito устроили сюрприз в эфире «Юмор FM»
48-летняя балерина всея Руси Анастасия Волочкова объяснила причину своей худобы
Гарику Burito устроили сюрприз в радиоэфире
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Отделение СФР по Москве и Московской области проактивно открыло свыше 32 тысяч СНИЛС новорожденным
Росгвардейцы обеспечили безопасность на футбольном матче «Динамо» - «Локомотив» в Москве
РБК: в аэропортах Южно-Сахалинска и Томска повысят тарифы
«Спорт в искусстве»: ко Дню физкультурника в Благовещенске запустили конкурс
Патрушев: России все равно, кто будет возглавлять США — Трамп или Харрис
No Limits: Changan изучит причины возгорания своего лифтбэка в Москве
Десятикилометровая пробка образовалась на трассе М-7 в Нижегородской области
Что известно о столкновении поезда с КамАЗом в Волгоградской области
Чуть дешевле 2 млн рублей — представлен новый китайский кроссовер для России
Пентагон не стал комментировать заявление Путина об ответе на размещение ракет США в ФРГ
Александр Дюков: 90% установок на Омском НПЗ новые установки
В мерах против милитаризации Германии Россия ставит на гиперзвук
В мерах против Германии Россия ставит на гиперзвук
«Магнит» и Everland запустили в Ставрополе первую социальную программу для молодых людей с инвалидностью «Эстафета успешности»
Врач-гигиенист клиники Мегастом Ольга Жидких: почему нельзя языком вытаскивать куски пищи из зубов
Нервный импульс. Томские микрохирурги вернули 59-летнему жителю Германии эрекцию
Сеть клиник «Будь Здоров» займется разработкой инициатив по укреплению здоровья работающего населения
Зеленский заявил, что Киев начнет обсуждение вопросов территориальной целостности
В ТРЦ «Ривьера» прошла развлекательная программа по мотивам «Команды МАТЧ»
Модели из Москвы приписывают роман с чемпионом Европы по футболу Ямалем
Росгвардейцы обеспечили безопасность на футбольном матче «Динамо» - «Локомотив» в Москве
Участники челленджа от Инго Экосистемы 4 раза обогнули земной шар
Лукашенко завершил визит в Россию и прибыл в Минск
Собянин рассказал о капремонте в столичном Центре паллиативной помощи
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: В Москву привезли свыше 500 тыс. растений на фестиваль «Лето в Москве. Сады и цветы»
Собянин рассказал, как фестиваль «Лето в Москве. Сады и цветы» украсил город
Какие растения и насекомые опасны для сада и огорода
Ежемесячную денежную выплату получают более 1,6 млн пострадавших от радиации
Участники челленджа от Инго Экосистемы 4 раза обогнули земной шар
Юбилейный «Лётчик Фестиваль» в культурно-экологическом пространстве «Джао Да!Ча»
Дмитровские кадеты поздравили экипаж подводной лодки «Дмитров» с Днем ВМФ
А. Новак поручил Минэнерго и ФАС отслеживать динамику розничных цен на топливо и баланс маржинальности переработки
США разозлили Россию в ООН, отказавшись называть Лаврова президентом
NetEase: Пекин оригинально ответил на призыв США предать Россию
В Архангельске завершился XII фестиваль духовых оркестров «Дирекцион-Норд»
Первые заморозки возможны в августе в России
Спасатели МЧС РФ нашли пропавшую под Архангельском двухлетнюю девочку
В Поморье стартовал двенадцатый «Дирекцион-Норд»
Выставка исторической памяти
«В гости к нашим далеким предкам»
ко Дню Крещения Руси и Дню памяти равноапостольного
Великого князя Владимира
К Международному дню тигра саранская телемачта «переоденется» в редкого хищника
Утром в Симферополе рейсовый автобус насмерть сбил пенсионерку
Выставка-признание
«Человек. Писатель. Актер»,
к 95-летию со дня рождения В. М. Шукшина, писателя, кинорежиссера, сценариста, актера
Ставка против акций // Прогнозы ЦБ закрыли индекс Мосбиржи на годовом минимуме
МЧС раскрыло подробности пожара на северо-западе Москвы
В Благовещенске мужчина с игрушечным пистолетом пытался украсть лекарство
ДТП произошло на Новоарбатском мосту в Москве
