Гастрономический обозреватель и ведущий кулинарных программ Антон Аренс рассказал о способах приготовления холодных летних супов — особенно, если окрошка уже успела надоесть. Среди них — свекольник.
Свекольник — традиционное русское блюдо, которое можно сделать из отварной свеклы или ботвы, добавив необходимые ингредиенты: редиску, картофель, свежий огурец и сметану. Этот суп также можно делать на йогурте, кефире или мацони.
Армянский суп спас готовят из пшеницы: ее отваривают и добавляют мацони с чесноком, свежей зеленью и фиолетовым базиликом. Также его можно делать из овса или риса.
Оригинальный рецепт — это вишневый суп, который едят как холодным, так и горячим. Его можно делать с консервированной или свежей вишней. Последнюю лучше проварить или порезать вместе с соком, пробить в блендере и добавить немного взбитых сливок, толченый грецкий орех и веточки мяты.
«А можно прокипятить чуть-чуть, добавить ложечку меда, корицу, гвоздику и вечером, когда уже прохладно, есть его в качестве горячего десерта», — рассказал кулинар в эфире радио Sputnik.
Илья Середюк обсудил с заместителем Министра экономразвития РФ Дмитрием Вахруковым реализацию программы социально-экономического развития Кузбасса до 2024 года
Tele2 предлагает погрузиться в атмосферу старого Новосибирска
Педагог из Хакасии стал финалистом Всероссийского конкурса «Первый учитель»
Станислав Кондрашов Тельф АГ: как инвестиции в строительство влияют на спрос стали в США
Настоятель храма Петра и Февронии иерей Илья: «Для меня очень важна поддержка семьи»
Большая делегация магаданского землячества «Северное притяжение» приехала в родную столицу Колымы
Скончался музыкальный руководитель "Ленкома" Рудницкий
Илья Середюк обсудил с заместителем Министра экономразвития РФ Дмитрием Вахруковым реализацию программы социально-экономического развития Кузбасса до 2024 года
В Госдепе объяснили, почему не оглашают возможные встречи дипломатов США и РФ
Синоптики спрогнозировали грозу и 32-градусную жару в Москве 16 июля
Илья Середюк обсудил с заместителем Министра экономразвития РФ Дмитрием Вахруковым реализацию программы социально-экономического развития Кузбасса до 2024 года
Скончался музыкальный руководитель "Ленкома" Рудницкий