Учёные: молоко делает лишает кофе всякой пользы
Любители эспрессо и американо ликуют, так как кофе рекомендовано пить в чистом виде, не смешивая с другими продуктами.
По словам доктора Дарьи Утюмовой, молоко уменьшает количество антиоксидантов в кофе, делающих этот напиток достаточно полезным для борьбы с воспалительными процессами в организме.
В беседе с gazeta.ru Утюмова отметила, что её мнение о вреде добавления молока в кофе основано на исследовании Копенгагенского университета 2023 года.
"Кроме того, кофе с молоком животного происхождения может плохо усваиваться у людей с непереносимостью лактозы — молочного сахара", — говорит эксперт, советую любителям капучино, латте и других кофейных напитков пересмотреть свои вкусовые пристрастия.