Летний клюквенный пирог. Самый нежный и вкусный торт в мире

Клюквенный торт — это десерт, который может включать в себя различные ингредиенты, такие как бисквитные коржи, клюквенный джем или конфитюр, сливочный крем и другие.

История этого десерта может быть связана с использованием клюквы в кулинарии разных стран. Клюква — это ягода, которая обладает ярким вкусом и цветом. Она может использоваться для приготовления различных десертов, напитков и соусов.

Возможно, клюквенные торты появились в результате экспериментов кондитеров, которые хотели создать что-то новое и интересное.

Испечем самостоятельно вкусный клюквенный торт

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• соль — щепотка;
• растительное масло — 60 мл;
• сахар — 100 г;
• йогурт — 150 г;
• мука — 250 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• шоколадная стружка — 2 ст.л.;
• клюква;
• лимонный сок — 50 мл.

Приготовление клюквенного торта:

Разбиваем в миску яйца, высыпаем соль и сахар, взбиваем миксером до побеления массы. Добавляем в нее растительное масло и йогурт, продолжаем смешивать миксером.

Просеиваем в смесь муку, и разрыхлитель замешиваем густое тесто без комков. Смешиваем тесто с лимонным соком и замороженной клюквой, выливаем в форму для выпечки.

Посыпаем верхушку теста шоколадной стружкой. Выпекаем торт при 180 градусах 35-40 минут.

В результате мы получаем мягкий сладкий торт с клюквой.

Для большей сладости его можно посыпать сахарной пудрой.