Эти блюда Сталин просто обожал: суточные щи, рыба из Сибири и кетовая икра
Иосиф Сталин - одна из самых противоречивых фигур в истории. Его личность окутана множеством мифов и легенд, в том числе и о его гастрономических предпочтениях. Несмотря на то, что Сталину приписывают любовь к изысканным блюдам грузинской кухни и дорогим винам, в реальности он был достаточно неприхотлив в еде.
Будучи занятым государственными делами, Сталин часто питался простой пищей, доставляемой из столовой. Его рацион состоял из традиционных русских блюд: гречневой каши, отварного мяса, овощей, борща и щей. Особенно вождь любил замороженные суточные щи. Также Сталин ценил свежую рыбу, такую как нельма из Сибири, и деликатесы вроде кетовой икры, дунайской и керченской сельди, копченого рыбца и шемаи.
Знаменитыми стали застолья на "ближней даче" в Волынском, куда Сталин приезжал после работы в Кремле в компании соратников. На стол подавались разнообразные закуски, супы и вторые блюда, а также широкий выбор грузинских и армянских вин. Сам Сталин пил очень умеренно, растягивая одну бутылку на несколько дней, но поощрял возлияния своих гостей. В 40-е годы, проводя время на даче в Сочи, где готовили абхазские повара, Сталин начал приобщаться к закавказской кухне. После Тегеранской конференции 1943 года его вкусы еще больше сместились в сторону восточной кухни, хотя такие блюда подавались в основном на праздничных застольях и в выходные дни.
Таким образом, несмотря на ореол аскетизма и любовь к простой пище, Иосиф Сталин умел ценить и наслаждаться хорошей едой и напитками в кругу близких соратников. Его гастрономические предпочтения отражали многогранность и противоречивость его личности, сочетая в себе простоту и изысканность, традиции русской и закавказской кухонь, передает aif.ru.
Yesterday I ignored 10 tornado warnings to finish a Destiny 2 raid, didn't get the exotic drop, and disappointed my fiancée. Is there some sort of lesson here?
Двадцать пять человек за одним столом под звуки караоке – это было шедеврально!
CD Projekt's Pawel Sasko tells the inspiring tale of how an Estonian beet farmer in Australia became a senior quest designer on The Witcher 4
Космонавт Сергей Кудь-Сверчков откроет фотовыставку «Вселенная BRICS» в Ульяновске
Петербургский гроссмейстер Алексей Гоганов набрал 3 очка за 3 тура «Moscow Open – 2024» и входит в «чёртову дюжину» лидеров турнира вместе с Савченко, Захарцовым и Звягинцевым
Экс-замминистра обороны Тимур Иванов отказался от сделки со следствием
Баррассо: Секретная служба США знала о странном поведении стрелявшего в Трампа
В Кремле исключили связь слов Трампа о Путине и заявления России после покушения
Воронежские выпускники «Школы мэров» разработали системные проекты по улучшению качества жизни в муниципалитетах
Путин на Lada Aura дал старт движению по новым трассам в обход Твери и Тольятти
В Зоосад в вотчине Деда Мороза в Великом Устюге прибыло два северных оленя редкого белого цвета. Эти животные стали подарком президенту России от ямальской семьи Пяк.
Синоптики спрогнозировали грозу и понижение до +28 градусов в Москве 18 июля
В июне в России ускорились темпы роста цен на жилье
Петербургский гроссмейстер Алексей Гоганов набрал 3 очка за 3 тура «Moscow Open – 2024» и входит в «чёртову дюжину» лидеров турнира вместе с Савченко, Захарцовым и Звягинцевым
Российские студенты и педагоги чаще всего используют ИИ для генерации текста
Пока в Якутии была ночь: фараоны под водой, задолженность Ивлеевой, гигантские скопления медуз
Петербургский гроссмейстер Алексей Гоганов набрал 3 очка за 3 тура «Moscow Open – 2024» и входит в «чёртову дюжину» лидеров турнира вместе с Савченко, Захарцовым и Звягинцевым
Синоптики спрогнозировали грозу и понижение до +28 градусов в Москве 18 июля
СК РФ возбудил дело об обмане робота на торгах зарубежными акциями
