В Кабардино-Балкарии собирают голубику
В Кабардино-Балкарии площади промышленных плантаций голубики составляют свыше 170 га, это без учета личных подсобных хозяйств населения, где голубика возделывается довольно активно, причем кусты голубики можно встретить на приусадебных участках практически в каждом районе республики, ведь климатические условия Кабардино-Балкарии идеально подходят для этой ягоды.
Однако, процесс выращивания голубики трудоемкий и требует высоких финансовых затрат. Садовая голубика считается северной ягодой и растениям нужно обеспечить правильный уход в южных широтах, прежде всего речь о необходимости закисления почвы, в противном случае урожая ягод можно не ждать.
Урожай голубики, собранной в Кабардино-Балкарии, сейчас можно встретить не только в торговых точках республики, но и далеко за пределами региона.
Учитывая, что садоводы используют при посадке сорта разных сроков созревания, сбор голубики продлится до августа.
Помимо голубики, из ягод сейчас собирают малину, смородину, крыжовник.
В Кабардино-Балкарии в 2023 году в хозяйствах всех категорий республики собрано 6,5 тыс. тонн различных ягод. По валовому сбору ягод по итогам 2023 года Кабардино-Балкария на втором месте среди субъектов Северо-Кавказского федерального округа. Доля КБР в валовом сборе ягодной продукции в целом по СКФО составляет почти 30%, пишет Минсельхоз КБР.