Японец научил готовить вкусный и полезный перекус - смешиваем яичницу с помидорами!

Из простых ингредиентов, таких как яйца и помидоры, можно приготовить новое блюдо. Для этого нужно смешать их на сковороде с маслом и специями и обжарить. 

 

Для приготовления вам понадобятся помидоры, яйца, острый зеленый перец (по желанию), зеленый лук, вода, соль, перец и масло для жарки. 

 

Сначала нужно нарезать помидоры и перец, а затем взбить яйца. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте яйца, постоянно помешивая. Когда яйца будут готовы, переложите их в отдельную миску. 

 

 

На той же сковороде обжарьте перец, затем добавьте помидоры и жарьте их вместе с перцем. Добавьте воду, соль и перец, а также зеленый лук и перемешайте. 

 

Верните яйца в сковороду и обжарьте все вместе еще пару минут, постоянно помешивая. Готовое блюдо можно подавать горячим, добавив на тарелку нарезанную колбасу или копчености для большей сытости. 

 

Советую использовать оливковое масло и добавить щепотку сушеного базилика или орегано к помидорам для более насыщенного вкуса. Также можно добавить измельченный чеснок на этапе обжаривания овощей для придания блюду дополнительного аромата.