Фаршированные перцы в томатном соусе в кастрюле
Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Очень люблю фаршированный перец. Для этого блюда беру красный перец - он более мясистый и вкусный. Больше всего мне нравятся фаршированные перцы, тушёные в томатном соусе в кастрюле. Перчики получаются очень аппетитными, сочными, вкусными и достаточно сытными. Прекрасное блюдо для всей семьи!
Для приготовления фаршированного перца в томатном соусе в кастрюле потребуется:
болгарский перец - 1 кг;
мясной фарш - 400-500 г;
рис сухой - 100 г;
лук - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
томатный сок - 100-150 мл (или 1-1,5 ст. л. томатной пасты, разведённой в 100-150 мл воды);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Очищаем лук и морковь. Лук мелко режем, морковь натираем на тёрке и перемешиваем. Полученную смесь моркови и лука делим на 2 равные части. Одну часть обжариваем на растительном масле на среднем огне, помешивая, до мягкости (в течение 7 минут), снимаем с огня и охлаждаем.
Мясной фарш смешиваем с охлаждённой смесью из моркови и лука.
К получившемуся фаршу добавляем рис, соль, чёрный молотый перец и перемешиваем до однородности. Начинка для фарширования перцев готова.
Сладкие болгарские перцы моем, очищаем от семян.
Наполняем перцы начинкой из мяса, риса и овощей.
Фаршированные перцы выкладываем в кастрюлю.
Вторую часть смеси из моркови и лука обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, не забывая помешивать, затем добавляем томатный сок, солим, перчим и тушим томатный соус с момента закипания 5 минут.
Готовый томатный соус выливаем в кастрюлю с фаршированными перцами.
Доливаем воду, чтобы перцы были практически полностью покрыты соусом. Ставим кастрюлю с фаршированными перцами на огонь, даём соусу закипеть. Регулируем вкус томатного соуса, добавляя, если нужно, соль и сахар по вкусу, и готовим перцы с момента закипания на маленьком огне 35-40 минут.
Фаршированные перцы получаются очень аппетитными и вкусными. Раскладываем их из кастрюли по тарелкам, поливаем томатным соусом, в котором тушились перчики, и в горячем виде подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/6458
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_риса #Блюда_из_перца #Вторые_блюда_из_фарша #Фаршированные_перцы_с_мясом_и_рисом
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
Деменция. Как заметить ее у близкого человека?
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
“Кирилл Вечер & Tassy”–музыкальный дуэт из Владимирской области.
Chloé представил рекламную кампанию новой зимней коллекции
Oscar De La Hoya Puts One Major Condition On Gervonta Davis-Ryan Garcia Rematch
WATCH: JD Vance voices stunning quote likening Kamala to infamous American criminal
Lewis Hamilton reveals F1 retirement plan as he admits ‘I don’t know how much longer I can go’ ahead of Ferrari move
Women's T20 WC may be shifted out to UAE; Bangladesh still keen to host
Популярность экскурсий на метеорах из Петербурга в Крепость Орешек выросла этим летом
Гражданина Узбекистана, вербовавшего террористов, задержали в Хабаровске
На старом Зейском мосту в Благовещенске введен реверс
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
Тактическая игра Rogue Waters про пиратов выходит в конце сентября
How to watch the Future Games Show's Gamescom showcase today
Закрытый альфа-тест DFUSE пройдёт в конце октября
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
Группа компаний DARS начинает два новых проекта в Хабаровске
Педиатр Николаева предупредила об опасности гречки для людей с проблемами ЖКТ
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Премьеры прошлись по коридорам // Михаил Мишустин и Ли Цян провели переговоры
Представители СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» поощрены наградами Дорпрофжела
Ефимов: москвичам с начала года оказали 65 тыс госуслуг по имуществу и жилью
Россия и Китай планируют развивать сеть банковских филиалов
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Рыбопромышленник Балашов: часть рыбы в РФ подорожает, несмотря на слова Патрушева
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
В Москве стартовал международный форум врачей "Здоровая Евразия"
Стало известно по каким вопросам чаще всего россияне обращаются к юристам
Соболенко обыграла Пегулу и стала победительницей турнира в Цинциннати
В ATP сделали заявление о положительных допинг-тестах первой ракетки мира Синнера
Арина Соболенко повторила уникальное достижение
Котов вышел в четвертьфинал турнира ATP в Уинстон‑Салеме
Здания комплексов «Останкино» и «Бутово» получили сертификат «Клевер»
Добыча нефти в Западной Сибири в 2035 г. может опуститься ниже 100 млн т/год
Премьер Госсовета КНР Ли Цян завершил визит в РФ и покинул Москву
ГАИ представила статистику по пьяным водителям в Нижегородской области
Музыкальные новости
Юрист Хаминский: Долиной бессмысленно было бы выдумывать историю про мошенников
Умер постоянный ансамблевый партнер Башмета пианист Михаил Мунтян
Первый раз – в первый класс: Уссурийский ЛРЗ дарит подарки первоклассникам к началу учебного года
Криду выписали штраф после концерта с участием Киркорова, Тимати и Джигана
Премьеры прошлись по коридорам // Михаил Мишустин и Ли Цян провели переговоры
Педиатр Николаева предупредила об опасности гречки для людей с проблемами ЖКТ
Группа компаний DARS начинает два новых проекта в Хабаровске
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Собянин сообщил о сбитом беспилотнике в Подольском городском округе
Почта России запустила первые зоны самообслуживания в отделениях Новосибирской области
В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.
Путин официально пригласил Президента Ирана на саммит БРИКС в Казани
Пожар в Москве в миллионы: Главный подозреваемый – ребёнок
В Москве мальчик поджег парковку с десятью автомобилями
Замоскворечье в числе самых безопасных районов ЦАО
Три автомобиля столкнулись на шоссе Энтузиастов в Москве
Визит Путина в Баку: ценой антироссийскости Пашиняна являются Арцах и Армения
Владимир Путин принял в Кремле Премьера Госсовета КНР Ли Цяна
Михаил Котюков провел первое заседание комиссии Госсовета по направлению «Технологическое лидерство»
Аксенов уверен, что Путин поможет Крыму деньгами на переправу
Осужденный за участие в "московских протестах" Константин Котов привлечен по делу о донатах ФБК
Врач Николаева предупредила о вреде гречки в вечернее время
Врач Николаева рассказала о вреде гречки
Ранний подъём и его влияние на здоровье: что говорит Станислав Кондрашов?
Педиатры – в топе: более 37% детей регулярно проходят медицинские осмотры
Пентагон ответил на критику Зеленского в связи с поставками оружия Киеву
«Дроны, капкан и Калач»: Киев атаковал Волгоградскую область с «мечтами» о переговорах
Детские секции в спортивном клубе «Колибри» в ТРЦ «Нора»
«Лучше кувырок сделать, чем говорить»: Кучера ответил Родниной о жизни за МКАД
Тюкавин и Кордоба не готовы к яркому футболу — в Москве снова победит оборона. Прогноз на «Динамо» — «Краснодар»
В честь Дня Государственного флага Российской Федерации подмосковные росгвардейцы провели спортивные соревнования
МИД Казахстана в ответ на критику Лукашенко призвал Минск к объективности
Лукашенко определил самую актуальную задачу в сотрудничестве с Китаем
Лукашенко: Белоруссия и КНР заключат соглашение о зоне свободной торговли
Собянин: В Программу реновации включили еще восемь площадок
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин: Обеспечим высокое качество медпомощи
Сергей Собянин включил в программу реновации восемь новых площадок
Синоптик Шувалов рассказал, сколько в Москве продержится аномально теплая погода
В России могут подешеветь электрокары: с чем это связано
Июльские значения: аномальную жару прогнозируют в ряде регионов России
Здания комплексов «Останкино» и «Бутово» получили сертификат «Клевер»
Ефимов: Москва выделила более 33 га для коммерческих масштабных инвестпроектов
Названо, за сколько дней сейчас продается вторичное жилье и есть ли шанс на скидку
«У Алсу своя личная жизнь»: адвокат Абрамова намекнул на новый роман певицы Алсу
ГАИ представила статистику по пьяным водителям в Нижегородской области
Экспедиция ВИР продолжает исследование растительных культур Поморья
Святейший Патриарх Московский и всея Руси посетил Соловки
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
В Архангельской области ожидается усиление ветра до 18 м/с
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
«Сократил путь к западному побережью». Крым обрастает новыми дорогами
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Выставка зрительских симпатий «И в каждом кадре скрыто мастерство»
Полицией задержан аферист, продавший москвичу за полмиллиона рублей 50 подделок старинных монет
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Добыча нефти в Западной Сибири в 2035 г. может опуститься ниже 100 млн т/год
Программу по сохранению водоемов разработают в Наро-Фоминске
