Пока еще не все баклажаны съедены – самое время что-то приготовить из них на зиму.И кроме популярной в обществе икры, можно сделать вполне простую, но питательную и витаминную закуску из баклажанов, моркови и чеснока. Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова – пекарь четвертого разряда рассказала, как готовить.1.
В первую очередь нужно приготовить маринад, для чего смешиваем масло, уксус, соль, сахар и воду.2. Моем баклажаны, нарезаем средними кубиками и отвариваем в подсоленной кипящей воде 15 минут, откидываем на дуршлаг и оставляем в закрытой емкости на два часа.3.
Очищенную морковь натираем на крупной терке, а чеснок измельчаем ножом, после чего тушим морковь с чесноком на растительном масле до состояния полуготовности.4.
В чистую емкость выкладываем слоями баклажаны и морковно-чесночную смесь, заливаем маринадом и оставляем на 12 часов.Затем раскладываем по стерильным банкам, закатываем крышками и убираем на хранение в холодильнике.
England U20 overpower France to be crowned world champions
Faculty of International Journalism and Mass Communications Eurasian International University is conducting an additional intake of applicants!
Suspect arrested for ‘threatening to kill Trump and his VP pick JD Vance’ in Florida days after assassination attempt
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
According to BioWare, Dragon Age: The Veilguard is the first entry in the series where "the combat's actually fun" and where characters are "intentionally" the focus of the storytelling, which seems pretty unfair on the first three games
Conscript is an old school survival horror game where the horror is just that you're in World War 1
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO
Собянин: Началось строительство подъездной дороги к станции Кокошкино МЦД-4
Гроссмейстер из Бурятии Жамсаран Цыдыпов продолжает лидировать на турнире «Moscow Open – 2024», набрав 6,5 очков после 7 туров, на пол-очка отстают Борис Савченко, Сергей Волков и Владимир Захарцов
"Краснодар" сыграл вничью с "Ахматом" в игре первого тура РПЛ
Интервью AppTime с компанией Innova: релиз Gran Saga в России, внутриигровая оплата и «Масленица» в корейской MMO