Потеряют вкус и пользу: 5 продуктов, которые не стоит замораживать
Самый популярный способ консервации пищи — заморозка. Это очень удобно, особенно если нужно сохранить летний урожай до зимы или продлить срок годности какого-либо продукта.
Однако не все продукты можно подвергать такому хранению, некоторые из них просто потеряют большую часть питательных веществ и вкус, пишет издание INC News.
Так, не рекомендуется замораживать помидоры. Многие хозяйки делают это для того, чтобы в холода использовать томаты при приготовлении различных блюд — соусов, супов и пиццы. Однако овощ потеряет сочность, аромат и витамины.
То же самое произойдет и с авокадо, если подвергнуть его воздействию минусовых температур. Экзотический плод станет практически несъедобным. Базилик тоже не стоит замораживать. Он лишится своего яркого запаха и цвета.
Тяжело переносят заморозку куриные яйца и некоторые сыры. Яйца при длительном хранении в морозилке теряют часть полезных веществ, в том числе витамин А и холин, а сыры (рассольные, мягкие и с плесенью) — вкусовые характеристики и текстуру, пишет портал edimdoma.ru.
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Обзор автомобиля «Москвич» 3
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
World's biggest modding site announces new paid mods policies, with caveats—'as long as it isn't to the detriment of the free modding ecosystem'
Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood
A college student put on a free, stage adaptation of Silent Hill 2 'to make a truly frightening theatrical experience' all without an appearance by Pyramid Head
Мафия-НН: Это было что-то не вообразимое, убойное и со стуласшибательно!
"У нас эмоциональные качели". Алина Загитова рассказала об отношениях с Евгенией Медведевой, о личной жизни и ответила на слухи о романе с Егором Кридом
Vladey выставит на торги рисунок Цоя 2 ноября
Эминем, Джими Хендрикс и Фрэнк Синатра: какие треки отражают ценности бренда F | ABLE
МакSим в купальнике: певица впечатляет стройной фигурой и возвращением после болезни
