Всего один ингредиент, и котлеты становятся сочными и пышными: есть на каждой кухне
Всего один ингредиент, и котлеты становятся сочными и пышными: есть на каждой кухне
Секрет сочных котлет и гарантия того, что они не пересушатся, заключаются в количестве хлеба в фарше. На четверть объема мяса следует добавить хлеба, передают ngnovoros.ru .
Таким образом, на каждый килограмм фарша нужно прибавить 250 граммов любого вида хлеба или батона. При замачивании хлеба в воде или молоке, объем жидкости должен быть на треть больше, чем хлеба.
Все компоненты фарша (мясо, мелко нарезанный лук и чеснок, перец, размоченный хлеб) следует тщательно перемешать. Затем фарш нужно охладить в холодильнике на 30 минут, чтобы он настоялся.
После этого формируйте котлеты, обваливайте их в панировочных сухарях, выкладывайте на противень и запекайте в духовке 35-40 минут.
Все компоненты фарша, включая размоченный хлеб и мелко нарезанный лук, необходимо тщательно перемешать.
Приготовление котлет в духовке — еще один секрет вкусного блюда. Это также помогает сэкономить масло и избавляет от необходимости постоянно стоять у плиты.
По материалам Дзен-канала "Кулинарный техникум".
Читайте также:
Moscow.media Частные объявления сегодня
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
В Люберцах сотрудники Росгвардии задержали подозреваемую в краже из магазина
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
Финальная в сезоне «Гонка Героев» в Москве. Партнер – ENERGY
В центральной части России начинается жара до +37 градусов: какой погоды ожидать россиянам в своем регионе 20-22 августа?
Финал Кубка России по аквабайку: титул чемпиона завоевал представитель Санкт-Петербурга Анастас Панченко
IV Московский Курдский Кинофестиваль объявил программу
12-year-old debt: Joburg businessman ordered to repay R1 million to elderly sister
Illegal migrant, caught and released at border, convicted of sex crimes against Virginia child
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
Следователями столичного СК раскрыто убийство женщины, совершенное 29 лет назад
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
Тактическая игра Rogue Waters про пиратов выходит в конце сентября
Masters of Albion — Питер Молиньё анонсировал духовного наследника всех своих игр
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Депутат Гасан Османов подарил родной школе спортивный инвентарь
E1.ru: семья с ребенком не смогла улететь из Екатеринбурга из-за документов
На полной скорости: отношения России и Китая получили новый виток развития
Нахватал штрафов. Тайный внук Пугачевой гоняет по Москве на «Мерсе»
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
Отделение СФР по Москве и Московской области предостерегает: не поддавайтесь на уловки мошенников!
Торжественная церемония награждения победителей премии «Поселок года».
Посольство: россияне по-прежнему могут находиться на Шри-Ланке без виз 30 дней
XVI Международный военно-музыкальный фестиваль «Спасская башня» пройдет на Красной площади
В малышевской школе приобрели учебники на полтора миллиона рублей
Посол Антонов о новых санкциях США: американская администрация агонизирует
Названы самые выгодные ж/д направления для поездок на ноябрьские праздники
Опасные и смешные. Топ самых нелепых преступлений
Котов вышел в четвертьфинал турнира ATP в Уинстон‑Салеме
Карацев не смог выйти в основную сетку US Open
В ATP сделали заявление о положительных допинг-тестах первой ракетки мира Синнера
Александрова проиграла в полуфинале теннисного турнира в Монтеррее
Более 35 собак доставили в Подмосковье из приюта в Курской области
В малышевской школе приобрели учебники на полтора миллиона рублей
Опасные и смешные. Топ самых нелепых преступлений
Посол Антонов о новых санкциях США: американская администрация агонизирует
Музыкальные новости
В Сочи подвели итоги конкурса национальной патриотической песни «Красная гвоздика» имени Иосифа Давыдовича Кобзона
Пришли без приглашения: Волочкова и Сергей Зверев залезли в карету на Неделе моды
Тимати объяснил, почему никогда не вступал в брак
Российское «Трио Аккуратова» исполнило песни из репертуара Магомаева в Баку
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
На полной скорости: отношения России и Китая получили новый виток развития
Что съесть, чтобы похудеть: продукты, которые ускоряют метаболизм
Нахватал штрафов. Тайный внук Пугачевой гоняет по Москве на «Мерсе»
Москвичам знаний хватает // Электронно голосовать на выборах в Мосгордуму намерены почти две трети респондентов
Хуснуллин вручил Минниханову Благодарность Президента РФ
Концерт «Россия — это мы» состоялся в Музее Победы
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
На трассе М-11 «Нева» в ДТП с возгоранием погибли четверо
Нахватал штрафов. Тайный внук Пугачевой гоняет по Москве на «Мерсе»
Суд лишил актера Бориса Репетура водительских прав за нарушение ПДД
Взорвался бензобак: четыре человека погибли в аварии на трассе М-11
Путин наградил якутянку медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени
Президент России наградил трёх брянцев
Путинские Игры дружбы в Екатеринбурге переносят на 2026 год
Путин и Пашинян пообщались по телефону и договорились о встрече
Волонтера "Немцова моста" Левакова и активиста Котова поместили под домашний арест
Что съесть, чтобы похудеть: продукты, которые ускоряют метаболизм
Российские врачи спасли школьницу с синдромом Рапунцель
Рак, бесплодие и болезнь Паркинсона: чем опасны пестициды, найденные в чае известных марок
Собянин сообщил о скором завершении модернизации корпуса больницы имени Вересаева
Глава МАГАТЭ Рафаэль Гросси посетит Киев для встречи Зеленским после визита на Курскую АЭС
Прогулки с пользой: продолжаются мероприятия большого цикла «Экскурсии МКА. Путеводитель по современной архитектуре»
«ПСЖ» забил 10 мячей в двух первых турах чемпионата Франции
ЧЕМПИОНАТ ПО ЛЕТНЕМУ ОФИЦЕРСКОМУ ТРОЕБОРЬЮ ПРОШЕЛ В СТОЛИЧНОМ ГЛАВКЕ РОСГВАРДИИ
"Рубин" обыграл махачкалинское "Динамо" со счетом 2:0
«Лукашенко без России – никто» – гей-бандеровец Портников угрожает дойти до Минска и посадить Батьку в СИЗО
Лукашенко заявил, что не видит альтернативы мирным переговорам
Собянин рассказал о планах по развитию пассажирского электрофлота
Собянин: Завершается капремонт многопрофильного корпуса больницы им. Вересаева
В 2025 году в Москве появится 10 новых электросудов — Сергей Собянин
Сергей Собянин: москвичи побеждают в школьных олимпиадах по всему миру
Краснокнижного осоеда заметили вблизи парка «Косинский» в Москве
Что ждет гостей форума-фестиваля «Москва 2030» в выходные
В 2025 году в Москве появится 10 новых электросудов — Сергей Собянин
Названа стоимость посуточная аренда рядом с достопримечательностями Москвы
Более 2,3 миллиарда рублей жители Кемеровской области потратили на ювелирные изделия в 1 полугодии 2024 года
Долго и счастливо: топ-5 пар из кино и сериалов со здоровыми отношениями
Из Подмосковья в Курскую область направили гуманитарную помощь
Сергей Собянин: Панде Катюше из Московского зоопарка исполнился год
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Основной причиной лесных пожаров в Поморье остается человеческий фактор
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
В Архангельске произошло задержание угонщика со стрельбой
Литературный агент для Писателей и Поэтов.
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
22 августа телевизионная мачта в Оренбурге окрасится в цвета триколора
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Сергей Собянин: Панде Катюше из Московского зоопарка исполнился год
Более 2,3 миллиарда рублей жители Кемеровской области потратили на ювелирные изделия в 1 полугодии 2024 года
Подравшихся с полицейским в Анталье россиянок будут держать в Турции до декабря
Из Подмосковья в Курскую область направили гуманитарную помощь
