В Можайском городском округе начинается осуществление крупного инвестиционного проекта по строительству птицеводческого комплекса. На предприятии будут выращивать уток для производства фуа-гра из их печени, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Для реализации проекта индивидуальному предпринимателю был предоставлен земельный участок сроком на 5 лет. На 43 гектарах будет построено 24 птичника, цех по переработке, цех по производству своего комбикорма, а также птичник для откорма.
В планах предпринимателя производить в год 100 тонн мяса птицы в год и 30 тонн субпродуктов. При таких объемах выпуск утиной печени должен составить 35 тонн в год. В проект будет вложено порядка 700 млн рублей. Строительство комплекса должно быть завершено не позднее декабря 2025 года.
Утиная печень пользуется популярностью при производстве блюда фуа-гра. Печень этой птицы богата железом, жирными кислотами, витаминами А, С и В. Для производства большого количества утиной печени используется метод принудительного откорма птицы до очень большого веса. Зоозащитники из-за этого факта постоянно требуют запретить в кулинарии блюдо фуа-гра.
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Представители «Метровагонмаш-Сервиса» посетили СЛД «Москва-Сортировочная» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» для обмена опытом
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
Why you should buy physical copies of your favorite books
Kamala Harris’s Record on Israel Raises Questions About Support for Jewish State if Elected US President
Who is Ghetts and what character does the rapper play in Supacell?
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
После появления «New Москва» на этом райском острове Богов, Россия открывает там Генеральное Консульство: русских так много, что надо их пересчитать
Самой перспективной для трудоустройства назвали Амурскую область
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Зеленый подиум. В Москве состоялся всероссийский экофестиваль
Компании из Саранска, Москвы и Оренбурга: стали известны подрядчики, которые будут строить микрорайон «Звездный» в Орске для людей, пострадавших от наводнения
В Москве появились уральские совы
На линии огня. Московские спасатели борются с пожарами по всей России
