Очень простое блюдо, можно сказать, что готовится элементарно, но однозначно превосходит все ожидания. Сочно, ароматно, обалденно вкусно даже без мяса. Можно подать как закуску или в качестве гарнира. Если хотите, с начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, например, добавить ветчину, бекон, другой сорт сыра и т.п.
Ингредиенты:
Баклажаны – 3 шт.
Помидоры – 3-5 шт.
Сыр – 200-300 г
Масло растительное – 50 мл
Чеснок – 4 зубчика
соль, специи, травы – на свой вкус
Рецепт приготовления:
Баклажаны моем и нарезаем ножом вдоль от хвостика пластинами чуть меньше одного сантиметра так, чтобы получился «веер». Затем нужно ладонью немного надавить, чтобы «веер раскрылся» и пластины немного расправились.
Помидоры режем тонкими кружками, а сыр – пластинками (удобно сразу взять сыр в нарезке).
Оливковое масло наливаем в небольшую мисочку, добавляем чеснок через пресс, насыпаем соль и прованские травы. Перемешиваем.
Выкладываем баклажаны на противень и каждую пластинку при помощи кисточки смазываем ароматным маслом.
На каждую пластину баклажана выкладываем помидоры и сыр, чередуя слои. В конце поправляем веера, чтобы начинка лежала ровно и аккуратно.
Отправляем противень в горячую духовку (200 С) и запекаем веер из баклажанов с помидорами и сыром примерно 40 минут. Готово!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Отрытый конкурс красоты и таланта «Одна на миллион»
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
Зима близко: Вильфанд предсказал скорое падение температуры, указав регионы, где это случится
Молодёжь сервисного локомотивного депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» выиграла дорожный этап интеллектуальной лиги ОАО «РЖД» «Что? Где? Когда?»
Why you should buy physical copies of your favorite books
Who is Ghetts and what character does the rapper play in Supacell?
Kamala Harris’s Record on Israel Raises Questions About Support for Jewish State if Elected US President
Exclusive - Sayantani Ghosh expresses happiness as sets of her show Dahej Daasi shifted close to her home; says 'I've been manifesting this for quite some time now'
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала 2024 года 140 тысяч женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам
Спортивные игры в СЛД "Москва-Сортировочная" филиала "Московский"
В Москве задержали подозреваемого в убийстве 25-летней давности мужчину
Компании из Саранска, Москвы и Оренбурга: стали известны подрядчики, которые будут строить микрорайон «Звездный» в Орске для людей, пострадавших от наводнения
Выполнено более 40 процентов работ по реабилитации части парка «Москворецкий»
Первенство Московской области до 17 лет, Пер-во г.Люберцы на призы ЛФТ до 13 лет
После появления «New Москва» на этом райском острове Богов, Россия открывает там Генеральное Консульство: русских так много, что надо их пересчитать
Более 40 тысяч семей в Москве и области получают ежемесячные выплаты из средств материнского капитала
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
За полгода 14,9 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
На линии огня. Московские спасатели борются с пожарами по всей России
Компании из Саранска, Москвы и Оренбурга: стали известны подрядчики, которые будут строить микрорайон «Звездный» в Орске для людей, пострадавших от наводнения
Музыкант Газманов: субботники пройдут в заказнике "Долина реки Раменки"
Sunwoda поддерживает экологию Европы устойчивыми решениями ESS на Intersolar Europe 2024
ЕГЭ на 100 баллов сдали почти 800 выпускников Подмосковья
Компании из Саранска, Москвы и Оренбурга: стали известны подрядчики, которые будут строить микрорайон «Звездный» в Орске для людей, пострадавших от наводнения
В Хакасии бизнесу помогут защититься от информационных угроз
Момент закладки взрывчатки в машину офицера в Москве попал на видео
Ефимов: деловой квартал по программе КРТ построят в Беговом районе
Компании из Саранска, Москвы и Оренбурга: стали известны подрядчики, которые будут строить микрорайон «Звездный» в Орске для людей, пострадавших от наводнения
ЖФК «Чертаново» победила в пятом турнире Первенства России по футболу среди девушек до 16 лет
Момент закладки взрывчатки в машину офицера в Москве попал на видео