А еще в сладком лакомстве присутствует алкалоид, защищающий эмаль зубов.
Шоколад тонизирует, помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и стимулирует активность человека. Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продукции биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов рассказал РИА Новости о пользе сладкого продукта, а также назвал безвредную для здоровья дозу шоколада."Начиная с трех лет, можно давать натуральный шоколад, не превышая 20-30 граммов в сутки. В более старшем возрасте допускается до 50-60 граммов, желательного темного шоколада с минимальным количеством дополнительных добавок, например, печенья", - отметил Дмитрий Куликов.В шоколаде содержится алкалоид теобромин. Он тонизирует, но не вызывает зависимости. А еще защищает эмаль зубов и участвует в ее реминерализации. В горьком шоколаде присутствуют проантоцианидины - мощные антиоксиданты и эфирные масла, повышающие "хороший" холестерин в крови и уменьшающие "плохой". Это снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.Аминокислота триптофан стимулирует выработку серотонина - гормона счастья. Темный шоколад выводит из организма гормоны, участвующие в стрессовых реакциях, - кортизол и катехоламины. Небольшое содержание кофеина в горьком шоколаде мягко стимулирует активность человека. Стоит помнить, что шоколад высококалориен (около 500 килокалорий на 100 граммов), в нем много добавленного сахара и жира. Он противопоказан тем, кто собирается похудеть или болеет сахарным диабетом.Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
Risk of Rain 2 creators weigh in on Gearbox's first DLC without them: 'It's great to see new content for the game, but it's hard to see growing pains of the new team in real time'
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Asus ROG Zephyrus G16 (2024) GA605 review
The PC game releases we're most excited about in September
Крымэнерго: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи и Джанкое частично отключат свет 2 сентября
Симферопольская телебашня включит праздничную подсветку в честь 1 сентября
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
Выставка крымского имени «Тайны души и творчества Алемдара Караманова»
