Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте) Хочу поделиться простым рецептом приготовления на сковороде аппетитных рулетиков из лаваша с начинкой из сыра и зелени. Эта простая закуска получается очень вкусной, а делается быстро, из доступных продуктов. Попробуйте приготовить такие рулетики, и я уверена, они вам точно понравятся!
Для приготовления рулетиков из лаваша с сыром на сковороде потребуется: лаваш тонкий - 1 шт.; сыр - 150 г укроп - 1 пучок; яйцо - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 2-3 ст. л. (для жарки).
Сыр для приготовления этой закуски можно использовать любой, даже брынза подойдёт. Я взяла плавленный сырок весом 90 грамм и 60 грамм сыра твёрдых сортов. Сыр натереть на крупной тёрке.
Зелень можно взять любую (например, петрушку, укроп и даже зелёный лук). В этот раз я взяла укроп. Вымыть укроп, обсушить, затем мелко нарезать. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Соединить сыр, зелень и чеснок, хорошо перемешать сырную начинку для рулетиков из лаваша.
Яйцо слегка взбить вилкой. Лаваш нарезать на квадратики. Величину рулетиков определяйте сами, я приготовила рулетики маленького размера, можно сказать, "на зубок".
На лаваш ближе к одному из краёв квадрата выложить часть сырной начинки, как на фото.
Подвернуть боковые края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулетик, начиная со стороны с начинкой.
Вот такие рулетики из лаваша с сыром получились у меня.
Обмакнуть рулетик в яичную смесь со всех сторон.
Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Выложить рулетики из лаваша с сыром в сковороду.
Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Затем переложить рулеты на тарелку. Постепенно пожарить на сковороде все рулетики. Аппетитные, вкусные, достаточно сытные рулетики из лаваша с сыром подать к столу в горячем виде. Кстати, и в холодном виде они тоже хороши. Лаваш прекрасно сочетается с сыром и зеленью, поэтому такая закуска - беспроигрышный вариант.
The Case of the Golden Idol has done so well that it's getting a free definitive edition upgrade
Disney Dreamlight Valley's next free update, Jungle Getaway, will introduce two new characters
Epic Boss Tim Sweeney says Unreal Engine 6 will be a 'metaverse' joining Fortnite and other Unreal games, including an upcoming 'persistent universe' in development with Disney
The Big Catch: Tacklebox is the hardest 3D platformer I've ever played, 8+ hours long, and a free to play 'prologue' to a bigger, better game on the way
