Добавить новость
ru24.net
Новости по-русски
Июль
2024

Ученый Куликов: молочные жиры в сметане усиливают вкус блюд

Сметана является уникальным кисломолочным продуктом, обладающим выраженными пробиотическими свойствами, способствующими росту полезной кишечной микрофлоры. Об этом "Газете.Ru" рассказал заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.

"За счет высокого содержания витамина В4 (холина) улучшается работа мозга и память, а высокое содержание молочного жира способствует не только повышению аппетита и улучшению настроения, но и усвоению жирорастворимых витаминов, содержащихся в других продуктах. Например, бета-каротина из моркови и других овощей и фруктов, а также витамина Е и аскорбиновой кислоты, вторично влияет на усвоение железа из тех же растительных продуктов", — объяснил он.

Также, по словам эксперта, сметана хороша и с гастрономической точки зрения, так как молочные жиры в сметане усиливают вкус блюд и делают их более аппетитными. В частности, это хорошо использовать при организации питания детей с нарушением аппетита.

"Оптимальное количество сметаны жирностью 15-20% не должно превышать 2-3 столовых ложек в день", — резюмировал Куликов.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



За прошедшую неделю подмосковные росгвардейцы выезжали более 2100 раз по сигналам «Тревога» с охраняемых объектов

Раскрутка Сайта. Раскрутка сайта Москва. SEO раскрутка сайта. Заказать раскрутку сайта. Раскрутка сайта ru.

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

Мари Краймбрери, Клава Кока, bearwolf и не только! Like FM устраивает звездный девичник


Гастроэнтеролог Садыков назвал 3 основные причины непреодолимой тяги к сладкому

Скончался актер, сыгравший депутата Виталия Наливкина: названа причина смерти

Недосягаемый эталон: 9 странных бьюти-процедур из разных уголков планеты

Витамин В5: Боли в суставах и другие признаки нехватки пантотеновой кислоты


We save HUNDREDS on UK attraction tickets with our free Blue Peter Badge – yes they still exist and anyone can get one

3 Negroni variations to try this fall

My husband and I just took our first kid-free vacation. It helped me realize how much he's changed since becoming a father.

Katie Santry's Viral TikTok Videos Lead to Police Investigation for Possible Body Buried in Her Backyard


Беляевскую премию вручили за развитие ИТ и искусственного интеллекта

Ни дня без иска против IT-гигантов: на Meta* подали в суд из-за авторских прав

В Республике Таджикистан прошел первый этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Сегодня мы отмечаем День гражданской обороны — праздник, который объединяет всех, кто выбрал труд спасателя как призвание


The Big Catch: Tacklebox is the hardest 3D platformer I've ever played, 8+ hours long, and a free to play 'prologue' to a bigger, better game on the way

I'm terrified for my free time after a few hours with the Dead Cells developer's new frantic co-op roguelike out this month

The Case of the Golden Idol has done so well that it's getting a free definitive edition upgrade

Epic Boss Tim Sweeney says Unreal Engine 6 will be a 'metaverse' joining Fortnite and other Unreal games, including an upcoming 'persistent universe' in development with Disney



Детское радио поддерживает миссию «Заступник»

Мари Краймбрери, Клава Кока, bearwolf и не только! Like FM устраивает звездный девичник

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный

За прошедшую неделю подмосковные росгвардейцы выезжали более 2100 раз по сигналам «Тревога» с охраняемых объектов




Индивидуальные кухни на заказ в Санкт-Петербурге

Дубцова оправдалась за миллионные траты неработающего сына: «Меня родители тоже баловали, но не испортили»

Цифровой кодекс и преступность в метавселенной. Что ученые-юристы обсуждали в Ульяновске

Нервный пассажир сообщил об угрозе взрыва самолета в аэропорту Кольцово


дурака из меня делают и денги вымогают у инвалида московской звезды не вам быдло решать

Зоотехник-селекционер из Красноярского края снова занял призовое место на всероссийском профессиональном конкурсе

Новая солистка Валерия Андреева дебютирует на бурятской сцене в опере «Иоланта»

В Бурятии сохраняется острый дефицит врачей


Тату, побег, анорексия. Как бунтуют дети Яковлевой, Успенской, Кафельникова

Рыбакина узнала место в рейтинге WTA после разгрома в финале топового турнира

«Стали хуже после коронавируса»: Медведев неприличным образом привлёк внимание к проблеме с мячами

Шанхай (ATP). 2-й круг. Медведев встретится с Сейботом Уайлдом, Циципас – с Нисикори, Шелтон поборется с Шаповаловым, Пол – с Фоньини


На одном из крупнейших предприятий края вновь сменился генеральный директор

На фотовыставке «Дорога добрых дел» в Москве представлены достопримечательности Хакасии

Эксперты “Лайм-Займ” выступили на важнейшем отраслевом форуме «MRF. Осень 2024»

Банк намерен обанкротить некогда влиятельного, но умершего алтайского бизнесмена


Музыкальные новости

В Республике Таджикистан прошел первый этап проекта «Русский язык: читаем, слушаем, смотрим в странах СНГ»

Певица Астрид Хан представила песню "Дом"

Джазовый оркестр Бутмана выпустит альбом с музыкой Мусоргского и Бородина

Мариинский театр покажет грандиозную оперу «Война и мир» Сергея Прокофьева в постановке Андрея Кончаловского



Мари Краймбрери, Клава Кока, bearwolf и не только! Like FM устраивает звездный девичник

Детское радио поддерживает миссию «Заступник»

Раскрутка Сайта. Раскрутка сайта Москва. SEO раскрутка сайта. Заказать раскрутку сайта. Раскрутка сайта ru.

ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный


Умные очки Meta* использовали для слежки за ничего не подозревающими людьми

Антонов завершил миссию посла России в США и возвращается в Москву

Автобус с игроками «Ростова» попал в ДТП после матча со «Спартаком»

Релиз трека. Релиз новой песни. Релиз сингла. Релиз Музыкального альбома.


Сахарный диабет: Светофор здоровья показывает, как эта болезнь изменилась испокон веков с течением времени

До конца года в столице благоустроят территории возле 41 транспортного объекта

Движение перекрыли из-за аварии с участием легковушки и мотоцикла в Москве

Пробки на дорогах Подмосковья оценили в 5 баллов утром 7 октября


Лукашенко поздравил президента РФ Путина с днем рождения

Лукашенко прилетел в Москву для встречи с Путиным

Сергей Собянин поздравил Владимира Путина с 72-летием

Помощник Путина Ушаков анонсировал его встречи с Алиевым и Пашиняном


Врач Водовозов: симптомы FLiRT похожи на признаки ОРВИ




Психолог Роман Цветков: «Ментальное здоровье женщин зависит от нас, мужчин»

Сахарный диабет: Светофор здоровья показывает, как эта болезнь изменилась испокон веков с течением времени

Проблемы сердечно-сосудистых заболеваний у молодежи: разбор с экспертами "Светофора здоровья"

Что изучает урология и какие заболевания лечит?


Нарышкин: Киев развернул террористическую войну без шансов на победу


Семь томичей примут участие в финале чемпионата "Абилимпикс" в Москве

Главы МИД стран СНГ признали неприемлемыми односторонние санкции на заседании СМИД

Росгвардия обеспечила правопорядок на спортивных мероприятиях в Москве

Актриса из Новосибирска пришла на матч Динамо-Спартак с плакатом «Ищу мужа»


Лукашенко поздравил президента РФ Путина с днем рождения

Лукашенко: Минск ценит позицию Путина по развитию отношений с Белоруссией



Сергей Собянин поздравил Владимира Путина с 72-летием

Собянин поблагодарил московских промышленников за вклад в развитие столицы

Собянин: Ежегодно в Москве открывается около 150 промышленных предприятий

Собянин: В проекте «Династии московской промышленности» уже более 100 семей


Развиваемся устойчиво

Hybrid запустил Copilot — инновационного помощника для лёгкого запуска программатик рекламы

Леус: Понедельник в Москве станет самым теплым днем недели

Что такое радиационный туман и опасен ли он


Эксперты “Лайм-Займ” выступили на важнейшем отраслевом форуме «MRF. Осень 2024»

Учителя Бурятии стали участниками Всероссийского форума классных руководителей

Спортсмен из Бурятии досрочно победил в профессиональной лиге боевого самбо

Дубцова оправдалась за миллионные траты неработающего сына: «Меня родители тоже баловали, но не испортили»


В Поморье более 4000 человек посетили мероприятия акции «День краеведческих знаний»

Фестиваль «Международные недели музыки» стартовал в Архангельске

Архангельск станет одной из площадок Всероссийского марафона «Знание. Первые»

У соседей Архангельской области снегопад парализовал движение, на трассах образовались заторы


Безногий дрессировщик хищников

Познавательная беседа «Китай от А до Я».

Выставка рисунков «За животных в ответе и взрослые и дети», к Всемирному дню защиты животных.

Главное за день: 5 октября


Позиция батареи. Эксперт по ЖКХ Широков оценил риски отопительного сезона

РБК: сотрудники Бакальчука покинули один из основных офисов Wildberries в Москве

Более 800 курсантов Московского университета МВД России им. В.Я. Кикотя приняли присягу у стен Музея Победы

Росавиация приостановила сертификат «Витязь-аэро» по техобслуживанию












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Даниил Медведев

«Стали хуже после коронавируса»: Медведев неприличным образом привлёк внимание к проблеме с мячами






Новая солистка Валерия Андреева дебютирует на бурятской сцене в опере «Иоланта»

Дубцова оправдалась за миллионные траты неработающего сына: «Меня родители тоже баловали, но не испортили»

На фотовыставке «Дорога добрых дел» в Москве представлены достопримечательности Хакасии

В Бурятии сохраняется острый дефицит врачей