Ужасающая история экспериментов Випехольма. Теперь мы знаем о вреде сахара
В детстве вы когда-нибудь боялись идти к стоматологу? Для большинства этот страх во многом иррационален и имеет свои корни в детском возрасте. В 1900-х годах в мире еще не утвердилась привычка чистить зубы. И вопросы, связанные со здоровьем зубов, еще не стояли на повестке дня. Не было ни одного известного всем метода ухода за […]
В детстве вы когда-нибудь боялись идти к стоматологу? Для большинства этот страх во многом иррационален и имеет свои корни в детском возрасте.
В 1900-х годах в мире еще не утвердилась привычка чистить зубы. И вопросы, связанные со здоровьем зубов, еще не стояли на повестке дня. Не было ни одного известного всем метода ухода за зубами. Единственной процедурой для лечения разрушенного зуба, было его удаление.
И вот, в Швеции, начиная с середины 1940-х годов, дети психиатрической больницы Випехольм подверглись стоматологическому эксперименту, который был настоящим кошмаром.
В конце многолетнего исследования у многих пациентов зубы были настолько гнилыми, что стали совершенно черными. Хуже всего то, что у участников не было выбора в этом вопросе. Исследователи проявили очень мало внимания к детям, которых изучали.
Психические заболевания в начале 20 века
Когда мы оглядываемся назад на некоторые эксперименты, проведенные еще в первой половине 20-го века, они могут показаться шокирующе неэтичными. И это особенно верно, когда речь идет о людях с психическими отклонениями.
На протяжении большей части истории людей с психическими отклонениями обычно держали отдельно от остального населения. На протяжении XVIII века пациентов часто держали в темницах.
К 20 веку психически больные все еще были отделены от общества, их помещали в закрытые приюты. Однако даже тогда к людям с психическими отклонениями редко относились как к людям. И не давали контроля над своей жизнью.
К сожалению, слишком часто это приводило к опасным последствиям. От электрошоковой терапии до ледяных ванн и экспериментов Випехольма.
Институт Випехольма
Институт Випехольм, расположенный недалеко от Лунда, Швеция, был создан в 1935 году. Он был спроектирован как место для размещения людей с “нарушениями умственного развития и развития”.
Единственный врач, работавший в этом учреждении, имел унизительный способ классифицировать своих пациентов. Основываясь на их умственных способностях, он дал каждому число от одного до шести.
На самом нижнем конце шкалы те, у кого была нулевая оценка, считались “биологически более низкими, чем большинство видов животных”.
Эксперименты
В 1940-х годах исследователи пытались выяснить, что является причиной высокого уровня кариеса. Шведское правительство хотело решить эту важную проблему. Единственная проблема заключалась в том, что они не знали, что было причиной кариеса.
Вот почему в 1945 году правительство провело серию экспериментов, чтобы проверить связь между сахаром и кариесом. Поскольку пациенты Випехольма считались людьми с низким интеллектом и очень покладистыми, исследователи решили, что это идеальное место для проведения экспериментов.
В течение первых двух лет испытуемым давали диету с низким содержанием крахмала. Которая включала добавки витаминов А, С и D и таблетки фтора. В конце этих двух лет у 78% участников не развилось ни одного нового случая кариеса.
Затем началась вторая фаза, и здесь дела пошли хуже.
На втором этапе исследователи добавили в рацион сахар. Но они добавили его вдвое больше, чем потреблял средний швед в то время. Детей разделили на три отдельные группы, каждая из которых употребляла сахар по-своему.
Первой группе во время еды давали сладкий хлеб.
Вторая группа потребляла сахар, выпивая его. Им давали напитки, в которые было добавлено полтора стакана сахара.
Третьей группе было предложено есть конфеты, шоколад, ириски и карамель, между приемами пищи. Эти дети съедали от 8 до 24 конфет за один присест!
Итак, какова была судьба каждой группы?
Оказывается, первые две группы не испытали значительных побочных эффектов. А вот третья группа, то есть та, которой после еды давали конфеты, действительно пострадала.
Зубы у них были гнилые, а в некоторых случаях даже почернели. Исследователи лечили поврежденные зубы, однако обычно это означало просто их удаление.
Наследие экспериментов Випехольма
В 1964 году международное сообщество одобрило Хельсинкскую декларацию. Этот документ предоставил основу для надлежащих этических экспериментов на людях.
Один из исследователей, участвовавших в экспериментах Випехольма, признался, что “мы, стоматологи, не увидели никаких этических проблем”. В основном они были сосредоточены на результатах экспериментов.
И эти результаты оказали долгосрочное влияние на то, как мы думаем о здоровье зубов.
Во-первых, эксперимент показал, что действительно существует связь между потреблением сахара и разрушением зубов. Они показали, что эта связь конкретно связана с сахаром. Результаты исследования также привели к разработке искусственных подсластителей.
К сожалению, эксперименты Випехольма были далеко не первыми сомнительными исследованиями, проведенными против воли людей.
Сообщалось, что с 1941 по 1943 год в Випехольме умерли от голода 200 психически больных пациентов. В других частях Швеции в те годы многие гомосексуалы были подвергнуты лоботомии. Гомосексуальность считалась психическим расстройством, а лоботомия считалась подходящим лечением.
Примерно в то же время в США исследователи испытывали радиоактивные вещества на людях в рамках проекта по разработке атомной бомбы.