Маринуем огурцы на зиму простейшим способом: даже у новичков получатся с бочковым хрустом, словно хранились в погребе
Бочковые огурцы на зиму можно замариновать и без лишних хлопот, не затягивая процесс на несколько дней. Этот рецепт позволит получить идеальные соления с минимумом усилий и времени: хрустящие огурцы в холода будут нарасхват.
Ингредиенты: Огурцы — 2 кг Вода — 2 л. Душистый перец — 4-6 горошин Приправа для консервации огурцов и помидоров — 2 ст.л. Семена горчицы — 2 ч.л. Уксус (9%) — 240 мл
Приготовление: Огурцы тщательно помойте и замочите в холодной воде на 2-3 часа. Затем слейте воду и снова промойте огурцы, срежьте хвостики и нарежьте крупными кусочками. Простерилизуйте банки любым удобным способом. Крышки залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Для маринада в кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист, душистый перец и приправу для консервации.
Доведите до кипения и варите 3-4 минуты. Влейте уксус, снова доведите до кипения. Добавьте огурцы и варите, помешивая, несколько минут до изменения цвета (примерно 2-3 минуты). Разложите огурцы по стерилизованным банкам, залейте маринадом до самого верха. Закатайте банки, переверните их и оставьте остывать в открытом виде.
Засоленные таким способом огурцы всегда получаются хрустящими и ароматными.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Какие трикотажные изделия будут в моде этой осенью
Мужская коллекция Connor McKnigh весна-лето 2025
Travel-гид по России от «Авторадио»
Терпеть нельзя: Доктор Кутушов рассказал, почему нужно помочиться сразу же
Watch Real Madrid star Tchouameni’s bizarre ‘Fifa glitch’ tackle as optical illusion leaves fans completely baffled
Jimmy Fallon plans to tape his mouth shut for a better night's sleep
Bolton star forced to withdraw from squad after SNEEZING injury as manager says ‘he’s a powerful boy’
JESSE WATTERS: No one is really voting for Kamala Harris
"Руки порезаны до костей": в Таиланде нашли тело туриста из Свердловской области
Запущено движение по дороге от Большой Филевской улицы до ТТК в Москве – Сергей Собянин
Безенги, виды вокруг языка тролля
Risk of Rain 2 creators weigh in on Gearbox's first DLC without them: 'It's great to see new content for the game, but it's hard to see growing pains of the new team in real time'
Risk of Rain 2's creators, along with 'many other' devs from Hopoo, have been snapped up by Valve—which means the end of the studio's unannounced game
1 млн предрегистраций на Nigoriri Angels on Stage и релиз на этой неделе
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Возвращение игры «Миллион за улыбку» в день рождения «Юмор FM»
"Аэрофлот" открыл рейсы на Хайнань из регионов России
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
«Трагедии не произошло» – министр энергетики РФ о повреждении НПЗ в Москве
В Мосгоризбиркоме разделили ключ расшифрования электронного голосования
Александр Лиханов посетил Академию водного транспорта
Автомобиль загорелся на внешней стороне 43-го километра МКАД
«Лучше не решать проблемы, а не иметь их вообще»: Медведев взял партию, но уступил Синнеру в четвертьфинале US Open
Александр Зверев вышел в 1/4 финала Открытого чемпионата США
Матч Медведева и Боргеша на US Open прервали из-за пожарной тревоги
Шнайдер: чувствую, что США для меня — второй дом
Инвесторы могут приобрести на торгах коммерческие помещения в САО
В Москве построят два предприятия по производству медоборудования
Профессор Воробьев: для профилактики ковида нужно мыть руки
Ошибка суда завысила претензии к белгородскому застройщику в тысячу раз
Музыкальные новости
"Живи!": Волочкова встала на колени перед тяжелобольным отцом
«Больной, неуправляемый»: Психиатр оценил состояние Моргенштерна* после публичного покаяния
Гитарист группы Queen Брайан Мэй перенес инсульт: «Потерял контроль над рукой»
После исповеди Моргенштерна* психолог Вероника Степанова объяснила, почему рэпер скоро бросит Лизу Василенко
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Начались соревнования на Кубок Губернатора Оренбургской области по настольному теннису
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Теннисный турнир в честь Ю. М. Лужкова: финальные матчи и награждение впереди
Театр «Поколение» начинает сезон со спектакля «Мещанин во дворянстве»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Две полосы перекрыли на Можайском шоссе из-за столкновения легковушки с мотоциклом
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Путин пошутил о выборах в США - обозначен "приоритетный" кандидат: "Видно, что всё у неё хорошо"
Путин рассказал, что считал Дурова жителем Москвы
Путин про Дурова: "у России не было никаких претензий к нему"
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Станислав Кондрашов подчеркивает важность этических аспектов применения ИИ в медицине
Серия концертов, сочетающих музыку, литературу и арт-терапию, пройдет в Культурном центре ЗИЛ в сентябре в рамках авторского проекта «П в кубе»
Более 20 выпускников медицинского класса в Коломне поступили в профильные вузы
Врач-стоматолог Наталья Тышкевич: как вовремя распознать пародонтоз
Зеленский собрался клянчить оружие у группы «Рамштайн»
Зеленский разработал «план победы» над Россией и намерен представить его Байдену
«Никаких красных линий» – в Киеве признались в активном применении запрещённого оружия режимом Зеленского
«Динамо» Москва — «Куньлунь Ред Стар» — 1:3. Видеообзор матча КХЛ
Людмила Колобанова из Реутова стала самой старшей участницей забега в Москве
13 сентября в подмосковном Софрино состоится финал профессионального конкурса лесных служб России и Белоруссии «Лучший лесной пожарный 2024 года»
Экс-банкира Кононова приговорили к 12 годам за хищение денег у Радулова
В Минске помилованы осужденные за протестные преступления
Сергей Собянин: Проводим комплексную модернизацию
Сергей Собянин рассказал о задачах по повышению качества городской среды
Собянин: более 130 объектов украсит архитектурно-художественная подсветка
Сергей Собянин рассказал о развитии роботической хирургии в Москве
13 сентября в подмосковном Софрино состоится финал профессионального конкурса лесных служб России и Белоруссии «Лучший лесной пожарный 2024 года»
Зеленый вектор: страны БРИКС уделяют все больше внимания экологии
На территории Южного округа Москвы прошли экорейды
И ток, и вода. В Москве открылись четыре новых причала для электросудов
Блокировка аккаунта и штраф 100 тыс. рублей: меру могут распространить по всей России
В Москве школьников научат соблюдать правила безопасного вождения самокатов
Качество воздуха в Москве за август 2024 года оказалось лучше, чем в прошлом году
Профессор Воробьев: для профилактики ковида нужно мыть руки
Дальнобойщик в Архангельской области зарабатывает 150 тыс. рублей в месяц
Путин: Россия намерена развивать университеты в Арктике и на Дальнем Востоке
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Архангельские работодатели жалуются на старение населения в регионе
Беседа – предостережение
«Россия против террора!»,
ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом.
Выставка исторического краеведения «На зов торжественной отечественной славы»
Выставка крымского имени «Тайны души и творчества Алемдара Караманова»
Вечер-аншлаг «Он жил, как песня, что длиною в жизнь»
Восточная коллекция Петра Щукина вновь воссоединилась в Музее Востока
В Москве построят два предприятия по производству медоборудования
Травматолог Чеховской больницы спас руку пациенту с перерезанным осколком тарелки сухожилием
Первая в России команда по специальному хоккею отмечает юбилей