Смешиваем 3 стакана муки с молоком и сметаной: нежнейшая выпечка покорит с первого укуса
Вместо скучных пирогов и пирожков попробуйте хоть раз приготовить эту удивительно нежную выпечку, тесто для которой замешивается на сметане и молоке. Несколько тончайших слоев мягкого теста сохранят и всю сочность ароматной начинки: не рецепт, а настоящая находка для гурманов.
Ингредиенты для теста: Молоко — 250 мл Растительное масло — 50 мл Сметана — 100 мл Пищевая сода — 0,5 ч.л. Яичный желток — 2 шт. Сахар — 1 ст.л. (20 г) Дрожжи — 1 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Мука — 3 стакана (250 мл) (480 г) Начинка: Сыр — 150 г Творог — 180 г Сливочное и растительное масло для смазки — 80 мл
Приготовление: В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут. Добавьте растительное масло, сметану, яичные желтки, соль и соду. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто отдыхать на 1 час. Натрите сыр на тёрке и смешайте с творогом. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть тонко раскатайте и смажьте маслом.
Разделите на полосы и сложите, как показано ниже. Получатся 4 слоёные заготовки. Каждую заготовку раскатайте, разделите пополам. С каждого края выложите начинку и заверните сразу два рулета. Переложите рулеты на противень, смажьте желтком, сделайте надрезы.
Выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут. Начинку к слоеному тесту можно подобрать и другую, даже сладкую.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В День солидарности в борьбе с терроризмом подмосковные росгвардейцы приняли участие в памятной акции «Вместе против террора»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Деловые мероприятия на выставке «Интерткань-2024. Осень» 10-12 сентября
Токсиколог Кутушов назвал неожиданную пользу лисичек в борьбе с паразитами
Токсиколог Кутушов назвал привычку ставить много будильников опасной для здоровья
Мужская коллекция Connor McKnigh весна-лето 2025
JESSE WATTERS: No one is really voting for Kamala Harris
Jimmy Fallon plans to tape his mouth shut for a better night's sleep
Watch Real Madrid star Tchouameni’s bizarre ‘Fifa glitch’ tackle as optical illusion leaves fans completely baffled
Bolton star forced to withdraw from squad after SNEEZING injury as manager says ‘he’s a powerful boy’
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе 11,4 тысячи пап находятся в отпуске по уходу за ребенком
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Spectre Divide launches with outrageous $90 gun skins out the gate, which only makes its broken matchmaking more annoying
1 млн предрегистраций на Nigoriri Angels on Stage и релиз на этой неделе
Court locks in Bungie's $4.4 million win against Destiny 2 cheat maker, refuses request for a new trial
Risk of Rain 2's creators, along with 'many other' devs from Hopoo, have been snapped up by Valve—which means the end of the studio's unannounced game
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Возвращение игры «Миллион за улыбку» в день рождения «Юмор FM»
"Аэрофлот" открыл рейсы на Хайнань из регионов России
«Я чувствую вашу любовь!» – SHAMAN спел для слушателей «Авторадио»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
МХТ имени А.П. Чехова отправляется на гастроли в Байконур
Травматолог Чеховской больницы спас руку пациенту с перерезанным осколком тарелки сухожилием
Восточная коллекция Петра Щукина вновь воссоединилась в Музее Востока
Волонтеры из Воскресенска поучаствовали в военно-музыкальном фестивале
Александр Зверев квалифицировался на Итоговый турнир ATP
Даниил Медведев не смог пробиться в полуфинал Открытого чемпионата США по теннису
«Лучше не решать проблемы, а не иметь их вообще»: Медведев взял партию, но уступил Синнеру в четвертьфинале US Open
Серена Уильямс ответила, планирует ли возвращаться в WTA-тур
Блокировка аккаунта и штраф 100 тыс. рублей: меру могут распространить по всей России
Три человека проникли в московский цирк ради «острых ощущений»
Инвесторы могут приобрести на торгах коммерческие помещения в САО
Доходы попавшего под дело экс-замглавы МЧС резко выросли за два года
Музыкальные новости
«Больной, неуправляемый»: Психиатр оценил состояние Моргенштерна* после публичного покаяния
Shaman поблагодарил поклонников: «Я чувствую вашу любовь!»
"Живи!": Волочкова встала на колени перед тяжелобольным отцом
Рэпер Моргенштерн сообщил о глубочайшей депрессии и извинился за агрессию
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Город Курчатов вошел в число победителей конкурса на благоустройство
Мистический сорт Свани. У дома Шатунова ко дню рождения зацвели белые розы
В отчетной конференции Объединенного Совета ветеранов АО ЖДРМ принял участие представитель ветеранской организации Уссурийского ЛРЗ
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Сотрудники Росгвардии задержали нетрезвого водителя в подмосковных Люберцах
Две полосы перекрыли на Можайском шоссе из-за столкновения легковушки с мотоциклом
13 сентября в подмосковном Софрино состоится финал профессионального конкурса лесных служб России и Белоруссии «Лучший лесной пожарный 2024 года»
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Путин пошутил о выборах в США - обозначен "приоритетный" кандидат: "Видно, что всё у неё хорошо"
Путин про Дурова: "у России не было никаких претензий к нему"
Во Франции требуют от Харрис объяснений после слов Путина о ее поддержке
Сергей Собянин рассказал о развитии роботической хирургии в Москве
Врач-стоматолог Наталья Тышкевич: как вовремя распознать пародонтоз
Серия концертов, сочетающих музыку, литературу и арт-терапию, пройдет в Культурном центре ЗИЛ в сентябре в рамках авторского проекта «П в кубе»
Более 20 выпускников медицинского класса в Коломне поступили в профильные вузы
Зеленский собрался клянчить оружие у группы «Рамштайн»
«Никаких красных линий» – в Киеве признались в активном применении запрещённого оружия режимом Зеленского
Зеленский разработал «план победы» над Россией и намерен представить его Байдену
«Динамо» Москва — «Куньлунь Ред Стар» — 1:3. Видеообзор матча КХЛ
Экс-банкира Кононова приговорили к 12 годам за хищение денег у Радулова
13 сентября в подмосковном Софрино состоится финал профессионального конкурса лесных служб России и Белоруссии «Лучший лесной пожарный 2024 года»
Блогера-бодибилдера Шпака заочно приговорили за фейки о ВС России
В Минске помилованы осужденные за протестные преступления
Сергей Собянин рассказал о задачах по повышению качества городской среды
Сергей Собянин: Проводим комплексную модернизацию
Собянин: более 130 объектов украсит архитектурно-художественная подсветка
Сергей Собянин рассказал о развитии роботической хирургии в Москве
13 сентября в подмосковном Софрино состоится финал профессионального конкурса лесных служб России и Белоруссии «Лучший лесной пожарный 2024 года»
И ток, и вода. В Москве открылись четыре новых причала для электросудов
Зеленый вектор: страны БРИКС уделяют все больше внимания экологии
Ирина Слуцкая: Ко Дню города проверили дно Мазиловского пруда
В Москве построят два предприятия по производству медоборудования
Что будет с ценами на недвижимость в России в ближайшие годы: эксперты ошарашили новым прогнозом
Инвесторы могут приобрести на торгах коммерческие помещения в САО
Профессор Воробьев: для профилактики ковида нужно мыть руки
Дальнобойщик в Архангельской области зарабатывает 150 тыс. рублей в месяц
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Путин: Россия намерена развивать университеты в Арктике и на Дальнем Востоке
Беседа – предостережение
«Россия против террора!»,
ко Дню солидарности в борьбе с терроризмом.
Выставка-обращение «Наш мир без террора»
Выставка исторического краеведения «На зов торжественной отечественной славы»
Вечер-аншлаг «Он жил, как песня, что длиною в жизнь»
Восточная коллекция Петра Щукина вновь воссоединилась в Музее Востока
Три человека проникли в московский цирк ради «острых ощущений»
Травматолог Чеховской больницы спас руку пациенту с перерезанным осколком тарелки сухожилием
Доходы попавшего под дело экс-замглавы МЧС резко выросли за два года