Содержащиеся в кофе полифенолы защищают мозг от хронического стресса, уверены западные ученые.
Кофейные полифенолы — это биоактивные соединения с антиоксидантным эффектом. В них также входят хлорогеновые кислоты, флавоноиды и лигнаны — эти соединения защищают клетки организма от стресса и уменьшают воспаление. Таким образом потребление кофе снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, сообщает «Газета.ру» со ссылкой на научный журнал Neurobiology of Stress.
К таким выводам ученые пришли после эксперимента на мышах, в котором 47 грызунов разделили на четыре группы: две команды питались обычными зернами, в то время как две другие получали корм с добавкой 0,02% хлорогеновой кислоты и 0,02% кофейной кислоты в течение 42 дней. Также две из четырех групп подвергали ежедневному стрессу, лишив их мягкой подстилки.
Результаты исследования показали, что мыши, испытывавшие постоянный стресс, набрали меньше веса в свои первые дни жизни. В то время как грызуны, получавшие диету с добавлением полифенолов, набирали больше веса в этот период. Однако на 42 день различия в весе исчезли.
Во взрослом возрасте мышей проверили с помощью поведенческих тестов. Выяснилось, что стресс в раннем возрасте привел к когнитивным дефицитам и сокращению клеток микроглии в гиппокампе у животных со стандартной диетой. Однако все это не коснулось грызунов, которые питались кормом с добавлением полифенолов. Ученые считают, что именно они защитили мышей от когнитивных дефицитов.
Напомним, назван простой способ, как продлить жизнь мужчинам. К неожиданным результатам пришли ученые, исследуя способы борьбы со стрессом.
Metaphor: ReFantazio's ReViews are in, and the Persona follow-up looks like 2024's unanimous RPG hit
The Case of the Golden Idol has done so well that it's getting a free definitive edition upgrade
Silent Hill 2 players are modding away the fog and freeing the camera to discover hidden detail in the remake
Epic Boss Tim Sweeney says Unreal Engine 6 will be a 'metaverse' joining Fortnite and other Unreal games, including an upcoming 'persistent universe' in development with Disney
«Геоаналитика» от «Яндекса»: Новый инструмент для бизнес-анализа городов
Собянин и Патрушев открыли новый выставочный комплекс «Тимирязев центр»
Смородская о сборной России: «Тренировки или матч против какой-то там неофициальной сборной Пакистана – все это не вдохновляет. Лучше с нашими клубами сыграть»
Новая солистка Валерия Андреева
дебютирует на бурятской сцене в опере «Иоланта»
Смородская о сборной России: «Тренировки или матч против какой-то там неофициальной сборной Пакистана – все это не вдохновляет. Лучше с нашими клубами сыграть»
НА ТРАССЕ «СИРИУС АВТОДРОМ» ЗАВЕРШИЛСЯ X МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПОЛУМАРАФОН НА СПОРТИВНЫХ КОЛЯСКАХ «РЕЦЕПТ-СПОРТ»
Ефимов: инвестор построит физкультурно-оздоровительный комплекс в Троицке
Массаж и лечебная физкультура: показания и противопоказания