На первый взгляд, арбузные корки кажутся непривлекательными. В сыром виде они жесткие и практически безвкусные, что объясняет, почему их редко едят в необработанном виде. Однако кулинарные эксперты нашли способы превратить этот, казалось бы, бесполезный продукт в настоящий деликатес. Для тех, кто хочет попробовать приготовить варенье из арбузных корок, предлагаем простой рецепт. Вам понадобится килограмм арбузных корок, столько же сахара и половина лимона. Процесс приготовления начинается с очистки корок от внешней кожуры при помощи овощечистки. Затем корки нарезают небольшими кубиками, сбрызгивают лимонным соком и засыпают сахаром. После часа настаивания, в течение которого выделится сок, смесь перекладывают в кастрюлю и варят на медленном огне около часа. Если сока окажется недостаточно, можно добавить немного воды. Готовность определяют по прозрачности кубиков. Заключительный этап — это превращение варенья в однородную массу. Остывшее варенье измельчают блендером до консистенции джема, после чего раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают крышками. Читайте также: Это вкуснейшее холодное варенье заготавливаю каждый год: варить ничего не придется, ягоды сохранят все витамины на 100% — домашние сметут его за 1 минуту
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Выставка «Я ты мы другое» в музее-квартире И.Д. Сытина
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха у моря в России
«Ингосстрах» и «Будь Здоров» проводят «Дни здоровья» для корпоративных клиентов
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Marine Garden Sochi - идеальное место для жилья и отдыха в Сочи
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Гражданам Москвы и Московской области, получившим тяжелые производственные травмы, выданы автомобили марки «Лада Гранта»
Токсиколог Кутушов: как масло черного тмина может спасти ваше здоровье
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области